極Craft蒔香琴酒 Coriander Craft Gin
風味：香菜(主)、杜松子(輔)｜甜味：杏仁甜、橙皮｜辛香料味：老薑、刺蔥｜花香味：薰衣草、紫蘇｜木質調味：鳶尾根、當歸。
前香：清新花香伴隨淡雅香菜風味，薰衣草純淨芬芳與紫蘇鹹香在舌尖擴散。
中香：杏仁甜與橙皮酸調和花香，老薑微辛遊走，多層次風味。
尾韻：當歸木質調完美收尾，與花香呼應，宛如交響樂章謝幕。
在地素材與研發理念 香菜琴酒
研發團隊如同神農，從四十九種素材中挑選出台灣雲林特產香菜為主軸，搭配刺蔥、老薑、紫蘇、鳶尾根、薰衣草、杜松子、甜橙皮、杏仁片、當歸等在地植材，經第三方檢驗，確保無農藥殘留，伏特加基底串蒸萃取精華，調整比例以達到香氣與和諧的完美比例。
風味特色與品飲建議 花香層次
香菜作為主導，帶出獨特**草本清香**；薰衣草與紫蘇形成**花香底蘊**，杏仁與橙皮提升甜與酸調；老薑與刺蔥增加**辛香刺激**，當歸與鳶尾根提供**木質尾韻**，整體結構多層次但平衡，適合淺飲或創意調酒使用。
與其他香菜琴酒比較 Coriander Gin
根據 IWSC 評比指出，香菜風格琴酒呈現「elegant coriander seed and peppery citrus」風味（資料來源：IWSC官方網站）。 相比，極Craft 更強調本土食材組合與花香調性。
適飲方式與酒吧應用 創意調酒推薦
這款琴酒適合 **清飲 neat** 或與高品質 tonic 形成清爽 G&T，也可使用於 **Martini、Negroni、Southside** 等經典調酒，增添香菜與花草獨特風味層次。 極Craft蒔香琴酒結合本土香菜主調與豐富花草辛香，構建一款兼具在地特色與香氣複雜性的高濃度琴酒，是琴酒愛好者與調酒師探索創新口味的理想選擇。