泰尼斯醫生莊園 伯恩卡斯特 醫生特級園 麗絲玲晚摘白葡萄酒甜型
Dr. Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese
麗絲玲晚摘・Mosel泰尼斯醫生酒莊風味亮點
Dr. Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese
泰尼斯醫生莊園 伯恩卡斯特 醫生特級園 麗絲玲晚摘白葡萄酒
Mosel 2023年度最佳酒莊
將近400年葡萄種植傳統的家族
德國Mosel奢華白葡萄酒的代名詞
伯恩卡斯特醫生園風土與釀造工藝
特色介紹:
傳奇的伯恩卡斯特醫生園是德國最著名的葡萄園之一,葡萄種植樹齡已達100年。葡萄園的西南方向保證了每天大部分時間都有陽光照耀。
葡萄均經過手工採摘和精心挑選,只是輕微地擠壓,然後浸泡14小時,隨後再進行浸漬和發酵。不加任何添加劑,持續四至五個月發酵完成後,在酒槽上再陳釀幾個月以獲得更高的穩定性和複雜性。
- 富含楊桃、黃李子、接骨木果、鳳梨的香氣。
- 木瓜及柳橙皮、酵母餘子、松露和草本層感。
- 酒體飽滿,帶有優雅的礦物味和典型的煙燻味和鹹味。
- 非常適合搭配海鮮和魚類、亞洲美食。
酒款國際評分與收藏價值
酒款得獎紀錄:
- Wine Enthusiast – 94 points
- Yves Beck – 92 points
- Parker/Wine Advocate – 92+ points
- Falstaff – 92 points
彼得美德酒莊釀造・德國Mosel產區
本款由德國第一大酒廠彼得美德(Peter Mertes)出品,擁有年產超過 2 億瓶的實力,並於歐洲排名第三、全球第八。彼得美德堅持使用來自 Mosel 河谷的優質葡萄,並設有德國最大酒窖——赤鹿酒窖(Rotwild Cellar),確保每瓶酒品質穩定出色。
堅持家族傳承、工藝百年、品質國際信賴。
