.png "瓏時金門高粱酒(磚紅厝)")
.png "瓏時金門高粱酒(磚紅厝)")
瓏時金門高粱酒（磚紅厝）
瓏時金門高粱酒（磚紅厝） 以金門冬日紅磚古厝與遊子歸鄉為設計主題，將閩南建築、祥龍、團圓與島嶼文化凝聚於一款58.8度金門高粱酒之中。酒體由金城、金寧兩廠優質酒液精選調和，並特別加入金城廠釀製的10年酒齡老酒與高酸酯調味酒，展現水梨、蘋果、清新花蜜、糧麴與微梅果酸甜層次，口感綿甜柔順、圓潤飽滿，風格鮮明而富有深度。
瓏時磚紅厝｜酒款資料
瓏時
將金門四季收進一瓶酒
「瓏時」系列於2024甲辰龍年推出，以金門不同時節的島嶼風景為主題。「瓏」具有金玉、精巧與光明之意，「時」則代表不同季節與時序，藉由酒款描繪金門四季各自獨特的文化景緻。
磚紅厝為系列首發作品，以冬日返鄉為核心，將祥龍守護、閩南古厝與團圓情感融入瓶身與酒液之中。對金門而言，紅磚厝不只是建築，也承載世代生活、家族記憶與離鄉遊子對家的想念。
磚紅古厝｜一抹屬於遊子的歸鄉色
瓏時磚紅厝以經典瓶型烤上溫暖鮮明的磚紅漆色，視覺靈感取自金門傳統閩南古厝。紅磚在藍天白雲下顯得飽滿而質樸，既具有島嶼建築特色，也傳遞冬日返鄉時家門溫暖、親友相聚的情感。
金門閩南古厝屋頂常見燕尾與馬背形式，而磚紅厝特別取用古樸「馬背」輪廓，以柔和彎曲的馬鞍型線條勾勒瓶身視覺。這條線既像屋脊，也像遠方遊子回望故鄉的視線，將建築線條轉化為歸鄉情思。
金城 × 金寧
不同年份與酒體的層次勾調
瓏時58.8度酒體由金門酒廠首席調酒師與品酒師組成專案團隊，嚴格品評並篩選金城、金寧兩廠的優質高粱酒，以不同屬性的高粱酒液建立更完整的風味基礎。
調和中特別加入金城廠釀製的10年酒齡老酒，以及高酸酯調味酒，再將不同年份的新酒與老酒相互勾調。老酒提供成熟、柔順與深度，高酸酯調味酒則補足香氣張力，使酒液兼具水果、花蜜、糧麴與細微酸甜層次。
金城、金寧雙廠精選
從兩廠優質高粱酒中嚴格品評篩選，使不同酒液性格在同一酒體中互補。
金城廠10年老酒
加入10年酒齡老酒，提升成熟度、柔和感與酒體深度，使58.8度酒液更顯圓潤。
高酸酯調味酒
透過高酸酯調味酒增加香氣豐富度，使水果、花蜜與糧麴香呈現更鮮明的漸層表現。
瓏時磚紅厝風味
色澤｜清亮透明・掛杯如珠
酒液清澈明亮，杯壁形成細緻酒珠，視覺純淨而具有質感，也反映58.8度酒體所具有的完整結構。
香氣｜水梨、蘋果與花蜜
香氣以漸層方式展開，先是清新的水梨與蘋果，再轉向花蜜甜香與糧麴氣息，果香、甜香與穀物香彼此交織，聞香優雅愉悅。
口感｜綿甜柔順・圓潤飽滿
入口綿甜而柔順，酒體圓潤飽滿，58.8度的力度與老酒的成熟感取得平衡，並帶出細微梅果酸甜，使口感更具變化。
尾韻｜絲滑回甘
馥郁酒體逐漸轉為柔和甜順，飲後帶有舒暢回甘，尾韻悠長且層次清楚，展現不同於經典58度白標的風格特色。
瓏時磚紅厝風味關鍵字
瓏時磚紅厝四大特色
隆冬返鄉
紅磚厝裡最暖的是團圓
磚紅厝所傳達的情感核心，是離鄉與歸來。遊子遠行後回到熟悉的古厝，抬頭看見馬背屋脊、紅磚牆面與藍天白雲，這些看似日常的島嶼風景，在久別重逢時反而更顯珍貴。
一杯瓏時磚紅厝也因此不只是高粱酒，而是將金門建築、家鄉記憶與團圓情感轉化為可品飲的文化意象。溫暖磚紅瓶身與柔順酒體彼此呼應，讓收藏與品飲都多了一層屬於金門的故事。
瓏時磚紅厝品飲建議
金門酒廠｜從釀酒工藝到島嶼文化的延伸
金門酒廠創立於1952年，長年累積製麴、發酵、蒸餾、陳放與調酒技術，是台灣高粱酒文化中極具代表性的酒廠。除了經典58度金門高粱酒之外，酒廠也持續運用不同年份老酒、調味酒與勾調技術，探索更豐富的香氣與酒體表現。
金城廠與金寧廠各自累積龐大的酒液庫存與釀造經驗，使調酒師能夠從不同屬性、不同年份的高粱酒中選取合適酒液，再以比例勾調建立目標風格。對瓏時磚紅厝而言，10年老酒、高酸酯調味酒與新舊酒液之間的組合，正是形成58.8度獨特風味的關鍵。
瓏時系列則進一步將釀酒工藝與金門島嶼文化結合。從紅磚古厝、海洋、季節色彩到不同時序景致，酒款不僅呈現酒液差異，也透過設計保存金門建築、生活與地方記憶，使高粱酒成為文化故事的一部分。
瓏時金門高粱酒（磚紅厝）常見問題
一抹磚紅，是金門的風景
也是遊子記憶裡最溫暖的歸鄉色
瓏時金門高粱酒磚紅厝，以冬日紅磚古厝、馬背屋脊與遊子返鄉為文化主題，並以金城、金寧兩廠優質酒液為基礎，加入金城廠10年老酒及高酸酯調味酒精心勾調。58.8度酒體呈現水梨、蘋果、花蜜、糧麴與微梅果酸甜，入口綿甜柔順、圓潤飽滿，尾韻回甘悠長。從瓶身到酒液，皆展現金門島嶼文化與現代調酒工藝交織出的獨特風格。