知多半島 本格梅酒

知多半島 本格梅酒

・國盛中埜酒造 百年匠心釀藝

國盛中埜酒造創立於弘化元年（西元1844年），擁有逾170年歷史。在地酒（土產酒）釀製的傳統與歷史上，珍貴的地理自然環境是關鍵因素。秉持「隨著日本繁榮，帶動釀酒業繁榮」的信念而命名「國盛」。

明治末年與「雪山」酒造合作，並與丸中酒造合資創立公司，後來「雪山」與「勲盃」酒造合併，奠定穩固基礎。平成二年（1990年）正式更名為中埜酒造（Nakano Sake Brewery）。

・知多半島本格梅酒 地酒代表作

知多半島本格梅酒為國盛中埜酒造的地區代表作，選用當地梅實與傳統製法釀造，展現出天然果香與柔和甜感兼具的特色。

結合現代人喜愛的口味設計，搭配如紅茶、柚子等元素推出多款特色風味梅酒，是近年國盛品牌在國內外廣受好評的果實酒系列之一。

・品牌標籤與文化傳承

國盛中埜酒造在地酒推廣與果實酒創新方面皆有卓越表現，其品牌標誌「Kunizakari」象徵文化與品質的延續，也是日本知多地區的釀酒代表性品牌。

產品包括：知多半島紅茶梅酒、柚子梅酒、梅香白蘭地酒等，廣受女性與年輕族群青睞。

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