艾德多爾 限定初次勃根地 2013/2025 11年
Edradour 2013/2025 11yo 1st Fill Burgundy 57.4%
艾德多爾 台灣限定勃根地桶 單桶特色
創立於1825年，以工匠精神、手工、小批次釀造而聞名，艾德多爾以雪莉桶馳名國際，近年更推出不同桶型的限量佳釀。本次台灣限定2025年精選單桶系列中，特別發表初次勃根地桶熟成版本，展現截然不同的果香層次。
桶型：初次勃根地桶 1st Fill Burgundy
年份：2013/2025 11年
桶號：#344
裝瓶數：294瓶
酒精度：57.4%
艾德多爾 限定勃根地桶 Tasting Note
香氣：以焦糖布蕾為開端，伴隨深沉的黑莓、熟李與黑櫻桃果香，層次堆疊豐富。
口感：展現深色漿果、李子與黑加侖的果酸與甜味交織，黑胡椒與新鮮香草相互平衡，濃郁而和諧。
尾韻：甜味逐漸褪去，轉為溫暖微辛香，收尾優雅持久。
此款酒體結合果實甜香與辛香料的層次，帶來豐滿而優雅的風格，展現初次勃根地桶的獨特魅力，為收藏家與高端品飲者必備之選。
艾德多爾 Edradour 品牌精神
艾德多爾一直堅持祖傳工藝蒸餾，至今仍維持「三人行」傳統，每一批次僅由三位職人完成烘麥、蒸餾與裝桶。年產量僅約30000公升，所有酒液均以手工蒸餾，滴滴珍貴，堪稱蘇格蘭稀有珍釀。
酒廠位於蘇格蘭高地南部山坡的峽谷之中，是蘇格蘭最小卻最精緻的威士忌蒸餾廠。每週僅能生產約12桶威士忌，整年產量甚至不及大型酒廠的一週產量，因此每一款單桶發行都極具收藏價值。
