英田裸麥威士忌 FIELDEN WHISKY OF ENGLAND Rye Whisky
英田 裸麥威士忌選用風味鮮明豐富的英格蘭裸麥為主要原料基底，透過多桶熟成工藝與天然農作物多元共生的再生種植法，調配出忠於土地、自然與多樣性的裸麥威士忌。完美的調和配方賦予酒液標誌性的天然甜香、草本與果香，展現輕盈而雅緻的口感。
再生種植法的運用不僅提升了穀物品質，更體現環境友善的釀造理念，使這款威士忌不僅是佳釀，也是可持續精神的展現。
英田裸麥威士忌 原料與桶型
原料：裸麥 / 發芽裸麥 / 發芽大麥 / 小麥
靜置融合 (Marrying Period)：93天
酒精濃度：48%
無添加焦糖；非冷凝過濾
桶型：新美國橡木桶 / 二次美國橡木桶 / 蘇玳桶 / 蜜思嘉桶 / 馬德拉桶
多桶熟成工藝賦予酒液層次分明的甜香與果香，讓威士忌展現更豐富的個性。
英田裸麥威士忌 品飲筆記
聞香：如同田野間籬笆旁生長的野莓與野花，芬芳四溢。
初聞時有清新果香與花香交織，令人感受到大地與自然的純淨氣息。
口感：酥脆千層酥皮包裹著焦糖、榛果與剛出爐的麵包香氣。
口感豐富而飽滿，融合榛果堅果感與烘焙甜香，結構圓潤，帶來優雅的味覺層次。
尾韻：穀物自帶的清新感，伴隨薄荷與黑胡椒般的辛香回甘。
收結清爽而悠長，帶有辛香與清新草本氣息，讓整體風味更加均衡。
英田裸麥威士忌 收藏價值與品飲建議
這款英格蘭裸麥威士忌以其自然、環保的釀造理念與豐富風味，極具收藏價值。適合純飲以展現其多層次個性，也可搭配輕食或起司，提升整體品飲體驗。
FIELDEN Rye Whisky以其環境永續與精緻工藝，成為英格蘭新世代威士忌的代表之作。
