蒙特洛山丘 蜜斯嘉微甜氣泡酒
Rive Della Chiesa Moscato Dolce Sparkling Wine
・蒙特洛山丘酒莊的歷史與品牌精神
蒙特洛山丘酒莊 (Rive Della Chiesa) 是由 Gasparetto 家族的兩兄弟 Luigi 和 Michele 共同經營,酒莊名 Rive Della Chiesa 意旨教堂邊的斜坡。很久以前發生過一次天災,史書記載中提到教堂在一場颶風中全毀,教堂邊的葡萄園卻毫髮無傷,傳說是教堂保護了葡萄園,因此也象徵了這片葡萄園擁有和平、永不放棄並繼續努力達到頂峰的願望。
Gasparetto家族以深厚歷史情懷,將這片土地的精神延續於每一瓶酒中,特別是這款Moscato Dolce氣泡酒,成為品牌象徵之一。
Rive Della Chiesa的品牌故事彰顯了家族傳承與信念,讓每一口酒都承載歷史與文化的深度。
・威尼托產區Treviso風土條件
酒莊位於義大利東北部 Veneto (威尼托)產區的 Treviso 省 Selva del Montello 小鎮,Veneto (威尼托)產區是義大利東北部三大產區中最著名產區。地理環境受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍佈淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。
這片威尼托產區肥沃的土壤與溫潤氣候,造就了 Moscato 葡萄成熟時特有的香甜及酸度平衡,為蜜斯嘉微甜氣泡酒注入獨特的風味層次。
義大利北部Treviso的優越地理條件,是這款甜白氣泡酒口感清新的重要基礎。
・家族釀造工藝與品質堅持
兩兄弟 Luigi and Michele 經營,為了維護家族傳統的獨門釀造技術,從製程、釀造、裝瓶,他們都親自參與每個生產階段,確保酒款能夠表現出最佳的品質。結合酒莊主人的熱情、專業和熟練的釀造技術,並遵循傳統風味融合現代技術,生產優質白酒和紅酒及最好的 Prosecco Spumante。
每一瓶Rive Della Chiesa Moscato Dolce,都承襲著精湛釀造工藝與對品質的嚴格把關,展現出純淨且細膩的風味表現。
家族對品質的執著,賦予此酒深厚的收藏價值與卓越的穩定性。
・風味特徵與品飲體驗
呈稻草金黃色,散發著柑橘的花香和果香,很漂亮的酸度去平衡了這瓶酒的甜味,口感甜而不膩,香甜爽口,尾韻非常滑潤、清爽。
此款蜜斯嘉微甜氣泡酒特別適合搭配新鮮水果甜點或清淡起司,冰鎮後享用更能襯托其優雅氣泡與柔和香甜,提升整體感官體驗。
稻草金色酒液與細緻氣泡,是其辨識度極高的視覺與口感標誌。