蓬萊泉X本坊酒造MARS津貫蒸餾所 生酛（樽C）
Houraisen × Hombo Shuzo MARS Kimoto Cask C
關谷釀造160週年紀念企劃・夢幻聯名・長時間熟成的生酛純米酒特別版
這款「生酛（樽C）」是為紀念關谷釀造160週年所推出的聯名特別商品，以 29BY 生酛純米酒為基底，先於關谷釀造內長時間熟成約4年半，再延伸出 17 個月的熟成表現，展現出更成熟、更深邃的層次魅力。整體風格兼具生酛酒體的穩定骨架與熟成酒特有的圓潤旨味，是一款極具辨識度的高質感作品。
除了熟成本身的深度之外，這款酒也帶有濃厚的紀念意義與故事性。設樂町 160 年歷史雪松的意象，呼應關谷釀造 160 週年的時間軸，使這款酒不只是夢幻聯名，更是一支融合地方風土、熟成工藝與品牌紀念精神的作品。對喜愛熟成清酒、木質調性與進階型品飲體驗的飲家而言，樽C相當值得細細品味。
風味特色與品飲亮點
樽C的迷人之處，在於它不只是熟成時間更長，而是整體風味更加完整。當生酛純米酒歷經長時間熟成之後，原本的穀物旨味、溫潤酸度與酒體厚度會變得更加圓融，並在熟成過程中帶出成熟沉穩的香氣表現，使整體風格更適合進階型品飲者細緻感受。
建議飲用方式
建議從微冰涼到常溫之間品飲。若希望更完整感受熟成感、木質調與生酛純米酒的厚度，常溫會有更好的層次展現。使用鬱金香型或白酒杯型，也能讓香氣與尾韻更清楚集中。
餐酒搭配建議
這款酒的熟成感與圓潤酒體，特別適合搭配具有油脂感、鹹香感或熟成香氣的食材，例如：
- 熟成起司、硬質起司、半硬質起司
- 無花果乾、葡萄乾、杏桃乾等果乾拼盤
- 綜合堅果、熟成火腿、燻製冷肉
- 適合作為餐後慢飲或起司盤搭配酒款
關於蓬萊泉與關谷釀造
蓬萊泉為日本知名清酒品牌，出自歷史悠久的關谷釀造。品牌長年以細膩且具深度的作品受到酒迷關注，而熟成酒與特色企劃更是其重要亮點之一。這款樽C正是以關谷釀造長期累積的釀造實力為基礎，延伸出兼具內容厚度與收藏價值的特別作品。
對於重視品牌歷史、釀造邏輯與內容可信度的消費者而言，這樣的周年紀念酒款不只是限量話題，更是一種能體現酒造實力與風格脈絡的代表作。
品牌故事：160週年紀念下的熟成與地方文化連結
樽C的故事，不只是關於一支熟成酒，更是關於時間如何被釀進酒液之中。從 29BY 生酛純米酒的長時間熟成，到設樂町 160 年歷史雪松意象的呼應，再到聯名企劃本身所帶出的話題性與紀念性，都讓這款酒具備比一般商品更完整的故事張力。
因此，這支酒非常適合被放在高質感商品頁中，以品牌故事、熟成技術與風味特色共同呈現，讓消費者在選購時，不只是看到規格，而是感受到這款酒真正的價值所在。
適合作為什麼場合的選酒
- 作為高單價日本酒禮盒或節慶送禮選品
- 搭配起司盤、果乾盤與熟成前菜
- 作為熟成清酒主題品飲會亮點酒款
- 適合日本酒進階飲家或收藏型客群
※ 酒類商品禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒。