西奧吉諾嚴選普羅賽克氣泡酒
V8+ Vineyards Sior Gino prosecco vintage dry
品種:100% Glera
收穫後,將壓碎的葡萄進行輕壓過程。於可控溫度的鋼釀中發酵,以保留葡萄的微妙香氣。酒精發酵完成後,將葡萄酒放入高壓釜中,與所選酵母伴侶進行二次發酵。碳酸化週期持續約 40 天。淡黃稻草色,上面覆蓋著珍貴的乳脂狀泡沫。玻璃杯中散發著精緻的香氣,其中的花香與新鮮水果的香氣融合在一起。口感飽滿,令人難以置信的柔軟,並帶有宜人的結構;古老的 Prosecco 傳統所特有的宜人的含糖殘渣提供了親和的風味。
傳統與創新
Genagricola旗下最無畏、新潮的品牌V8+,融合傳統與創新的精神,代表著無限、青春、夢想的理念。V8+在推出新包裝酒款後同時引進台灣,全新包裝設計包括透過平滑的瓶身曲線增加了柔和度;新的瓶塞和環繞整個瓶身的防滑切割玻璃設計。並根據每款酒所代表的不同緒透過不同顏色的金箔包裝,賦予V8+更鮮明的個性。
釀製過程與品質追求
拜科技的進步,V8+在釀造過程中採用全天候監控模式,從最新一代的收割機完成採收後,葡萄便直接進入壓榨機,在不見光,無氧且控制的溫度下釀造裝瓶,直到解開瓶塞釋放其完美價值。因此葡萄藤的特性以及新鮮度得以完整保存,並且忠於其風土風味,讓你每一口都是滿足且回味無窮。V8 +在一份聲明中敘述,「 V8 +氣泡酒的秘密在於其能夠直接且誠實地吸引消費者,並在歡快的時光中伴隨著令人愉悅的新鮮度和較不引人注目的礦物質。」
母公司 Genagricola
Genagricola 成立於1851年,是當今義大利最大的農業公司,由Generali Insurance Group農業控股。Genagricola佔地13,000公頃(包含義大利8,200公頃,羅馬尼亞4,800公頃),是縱觀義大利農業中最重要的參與者之一。該公司擁有25個農產莊園,其中8個隸屬於葡萄酒事業。從葡萄園到酒窖,酒瓶到消費者酒杯,Genagricola對整個生產過程都嚴格控管,每年生產超過400萬瓶酒,包含10個品牌,以滿足各種消費需求。
