詩海韋爾吉酒莊白葡萄酒
Domaine Sires de Vergy Bourgogne Hsutes Cotes De Nuits
- 酒體輕盈
- 中等酒體白酒
產地：法國 勃根地上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)
品種：100% Chardonnay
釀造方式
手工收穫·傳統釀造。葡萄到達釀酒廠後立即用氣壓機壓榨。在温度為16C的不锈鋼中進行發酵。在使用1至5次橡木桶中陳釀,歷時10個月。
品飲筆記
色澤:明亮的黄色,淡淡的绿色。
香氣:紅色水果和香料的可口香氣。
口感:口感清新,芳香,帶有持久的白花香氣和良好的烤製風味。
建議配餐
活潑的葡萄酒與蛤蜊牛完美融合。也可以搭配家禽(燉或烤)、醬汁小牛肉、烤、燉或生的魚類及貝類一起食用。
乳酪建議搭配:卡門培爾乳酪Camembert、法國布里乳酪Brie、藍紋乳酪Blue cheese 、山羊乳酪Goat cheeseese格魯耶爾Gruyere、高達干酪 Gouda...
獲得獎項
Burgondia 2020:金牌(年份2019)
Burgondia 2019: 銀牌(年份 2018)
Macon 2019:銀牌(年份2018)
Andreas Larssons - 2007被評選為最佳侍酒師