貝拉 嚴選城堡紅葡萄酒
Château Les Graves de Barrau
來自法國波爾多的經典紅酒之作，以 Merlot 為主體，展現成熟黑莓、黑櫻桃與細膩香草氣息。柔順單寧與圓潤酒體交織出優雅層次，呈現波爾多紅酒兼具果香深度與平衡感的迷人風格。
來自法國波爾多的經典紅酒之作，以 Merlot 為主體，展現成熟黑莓、黑櫻桃與細膩香草氣息。柔順單寧與圓潤酒體交織出優雅層次，呈現波爾多紅酒兼具果香深度與平衡感的迷人風格。
產品資訊
| 產地 | 法國 France |
| 產區 | Bordeaux 波爾多 |
| 等級 | A.O.P 法定產區 |
| 品種 | 60% Merlot / 30% Cabernet Franc / 10% Cabernet Sauvignon |
| 酒精濃度 | 14.5% |
產品介紹
酒液呈現明亮動人的紫紅色，展現典型波爾多紅酒的優雅氣質。香氣層次豐富，融合黑櫻桃、成熟黑莓與胡椒氣息， 並帶有細緻香草與橡木調性，使整體更顯立體與深度。入口後單寧明顯但細緻平衡，酒體呈現絲絨般柔滑質地， 果味濃郁而不厚重，餘韻悠長且乾淨俐落。
產品特色
控溫釀造工藝
採用不鏽鋼桶恆溫發酵技術，保留純淨果香，使酒體更圓潤滑順。
15年老藤葡萄
使用成熟老藤葡萄，果實濃縮度高，風味更集中且層次豐富。
典型波爾多風格
Merlot 主導結構，融合 Cabernet 系列，使整體更平衡且具陳年潛力。
餐酒建議
適合搭配牛排、羊排、起司拼盤與紅肉料理， 亦可搭配燉肉或義大利紅醬料理，提升整體風味層次。
酒莊介紹
萊斯格雷夫巴羅酒莊位於法國波爾多北部，坐落於朝南平原，擁有得天獨厚的氣候與地理條件。溫帶海洋性氣候使產區全年濕潤多雨，日夜溫差適中，形成非常適合葡萄生長與成熟的天然環境，也讓葡萄能保有良好的酸度與果香平衡。土壤由砂礫土、黏土與石灰岩構成，地質結構複雜多樣，不僅有助於排水，也能賦予葡萄酒更豐富的層次與細膩口感。再搭配超過15年老藤葡萄，使酒款呈現更集中、飽滿且成熟的果香表現。
酒莊歷史可追溯數百年，位於波爾多以北約18英里處，長年以來皆致力於釀造具代表性的波爾多風格葡萄酒。現任釀酒師 Serge Musset 自1996年接手後持續經營至今，已深耕超過三十年，專注於品質提升與風土表現，並透過穩定且細膩的釀造工藝，展現酒莊經典而優雅的風格特色。Château Les Graves de Barrau 名稱源自礫石土壤（Graves），Barrau 一詞則源於羅馬高盧語，意指「難以通行之地」，象徵這片土地獨特的歷史背景與自然環境，也代表酒莊對風土條件、葡萄品質與釀造工藝始終如一的堅持。
Q&A 常見問題
Q1：這款波爾多紅酒適合新手飲用嗎？
適合。此酒以 Merlot 為主要品種，口感圓潤柔滑，單寧細緻不過於強烈， 同時保有波爾多紅酒應有的結構感與層次，非常適合作為入門波爾多紅酒選擇。
Q2：這款酒需要醒酒嗎？
建議可提前醒酒約20～30分鐘，讓黑櫻桃、黑莓與香草氣息更加完整展開， 同時也能讓單寧變得更柔順，整體口感會更加平衡。
Q3：老藤葡萄有什麼特色？
老藤葡萄因產量較低，果實風味通常更集中且成熟度更佳， 能讓葡萄酒呈現更濃郁的果香、更加細膩的層次與更長的餘韻表現。
Q4：A.O.P 法定產區代表什麼？
A.O.P（Appellation d'Origine Protégée）為法國法定產區制度， 代表葡萄酒需符合產區、葡萄品種、釀造方式與品質規範， 是法國葡萄酒重要的品質保證之一。
Q5：建議的飲用溫度是多少？
建議飲用溫度約為16～18°C， 能完整展現波爾多紅酒的果香、結構感與柔順單寧表現， 讓整體風味更加平衡細膩。
禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲請勿飲酒。