路易斯·德·梅拉克紅酒
Louis de Melac Medoc
・葡萄品種與熟成工藝
葡萄品種:卡本內蘇維翁與梅洛混調。
於不銹鋼桶中存放 3 個月,隨後轉入橡木桶熟成 6 個月,以保留新鮮水果香氣與層次感。
・色澤、香氣與口感特色
酒液呈現深沉紅寶石色澤,香氣濃郁,帶有櫻桃、野草莓等紅色水果香,並融合辛辣與木質調。
口感飽滿,富含單寧,展現結構完整與悠長尾韻。
・歷史背景與創始人精神
19世紀中葉,強大且具有遠見的銀行家路易斯·德·梅拉克(Louis de Melac)將其財富投資於波爾多加龍河沿岸約十處房產,並進行精心翻修。他於每處建築的岩石上刻下家徽與日晷,題字為 “ETSIC LABITUR AESTAS”──「時間流逝,生命繼續」,象徵對時間的敬重與家族精神。
1868年逝世後,他將其中一處波爾多最具規模的酒莊產業傳承給繼承人,奠定家族酒莊的基礎。