金門高粱 江蕙祝福演唱會紀念高粱禮盒 Kinmen Kaoliang Jody Chiang Farewell Concert Commemorative Collection
為紀念江蕙2015年「祝福」告別巡演而打造的限量金門高粱收藏禮盒，以「初登場」、「戲夢」、「鏡花水月」、「祝福」四次大型巡演為創作主軸，將四款不同酒體、巡演主視覺雕刻酒瓶、主題高腳杯與復古手提皮箱完整收藏其中，全球限量16,888套，凝聚江蕙舞台生涯與金門高粱酒文化的珍貴記憶。
江蕙祝福演唱會紀念酒｜把四次巡演濃縮進一只收藏皮箱
金門高粱江蕙祝福演唱會紀念高粱禮盒，是金門酒廠為江蕙2015年「祝福」演唱會特別推出的紀念作品。江蕙曾長期與金門高粱合作，而這套紀念酒則在其告別舞台的重要時刻，將高粱酒與巡演記憶結合，留下極具辨識度的跨界收藏。
整套禮盒並非只有一款酒，而是以江蕙藝界人生四次重要巡演「初登場」、「戲夢」、「鏡花水月」、「祝福」為主題，各自搭配不同酒精濃度及酒體設定。從56度陳年調和、53度冬釀酒心，到58度成熟陳酒與46度柔順酒體，四款酒形成由厚實、雅緻到醇順與溫潤的完整品飲序列。
每支酒瓶皆融入對應巡演的主視覺剪影，並搭配一對巡演主題高腳杯。四款酒與杯組共同收藏於帶有四大巡演紀念郵戳意象的復古手提皮箱中，皮箱與紀念酒皆具有編號，進一步強化整套作品的限量身份。
全球限量16,888套，讓這套江蕙演唱會紀念酒不只是四瓶金門高粱，更完整保留了江蕙四個舞台時期、酒體設計、巡演視覺與2015年告別演唱會的時代記憶。
江蕙四大巡演 × 四款金門高粱
金門高粱 初登場｜56度陳年酒基的厚實開場
「初登場」容量750ml、酒精濃度56%，由擁有數十年調酒經驗的老師傅進行酒體設計，嚴選窖藏3年以上、不同特色的優質單型陳年酒基，以「以酒勾酒」方式反覆品評與調和。
成品酒體豐厚，清香純正並微帶陳香，既保有高度高粱酒應有的結構，也展現陳年酒基融合後的成熟感。以「初登場」作為整套系列的起點，厚實而有力量的酒體如同舞台正式揭幕的一刻。
金門高粱 戲夢｜53度冬釀精華酒心
「戲夢」容量750ml、酒精濃度53%，嚴選上等糯紅高粱與小麥作為釀造原料，並於冬季進行釀製。酒體僅擷取二次發酵、二次蒸餾過程中的精華酒心，使香氣、甜感與酒體潔淨度更加集中。
酒液清亮透明，香氣芳雅，入口呈現綿甜與淨爽並存的質地，尾段回味悠長。相較「初登場」的厚實感，「戲夢」更著重細緻、雅緻與柔和節奏，如舞台上的夢境般由清雅香氣慢慢展開。
金門高粱 鏡花水月｜58度醇厚陳年層次
「鏡花水月」容量750ml、酒精濃度58%，以窖藏一年以上的特優高粱酒基為基礎，再調合優質陳年老酒精心製作。不同熟成酒液彼此交織，使高酒精度保有力度，同時增加更加成熟而圓融的質地。
酒液清亮透明，香氣幽雅柔和，入口醇順淨爽，整體酒體豐富而協調。58度所帶來的力量並非單純追求刺激，而是成為支撐香氣、陳年韻味與尾段層次的重要骨架。
金門高粱 祝福｜46度柔和綿長的最終章
「祝福」容量750ml、酒精濃度46%，以金門水質條件與優質酒基為核心，再透過調和建立整體香氣與口感。相較前三款較高酒精濃度，「祝福」以46度呈現更加柔順且容易舒展的酒體。
入口平順，味道柔和帶甜，落口爽淨，尾韻綿長。作為四款系列中的最終篇章，「祝福」以相對溫潤的方式收束整套酒款，如同演唱會最後留下的祝福與情感，在入喉後仍持續延伸。
四款酒體，一場完整的味覺巡演
復古手提皮箱｜完整收藏江蕙四次巡演
整套紀念酒採用古典手提皮箱形式收藏，將四次巡演的重要時間節點轉化為郵戳意象，使外箱本身也成為巡演歷史的一部分，而不只是單純包裝。
2015「祝福」｜江蕙舞台生涯的重要紀念
2015年的「祝福」演唱會是江蕙歌唱生涯極具代表性的舞台時刻。這套紀念酒並未只將焦點放在最後一場「祝福」，而是回顧她此前「初登場」、「戲夢」、「鏡花水月」三個大型巡演時期，讓四支酒形成一條完整的舞台時間軸。
對歌迷而言，四款酒瓶上的巡演剪影承載不同時期的舞台記憶；對金門高粱收藏者而言，四種酒精濃度與不同酒體工藝又提供實際可比較的品飲內容。因此這套作品同時跨越音樂紀念品與高粱酒收藏兩種領域。
金門酒廠｜讓高粱酒走進音樂與時代記憶
金門酒廠創立於1952年，數十年來以高粱、小麥製麴、固態發酵、蒸餾、窖藏與勾調建立具有高度辨識度的金門高粱酒風格。除了經典常態酒款，酒廠也長期透過紀念酒、節慶酒與文化合作，記錄不同時代的人物與事件。
高粱酒的風格不只由酒精度決定。原料選擇、釀造季節、酒心截取、窖藏時間以及不同酒基的勾調，都會改變最終香氣與口感。江蕙演唱會紀念酒一次設計四種不同酒體，也因此成為理解金門高粱多樣性的有趣組合。
「初登場」著重3年以上陳年酒基與老師傅調和；「戲夢」聚焦冬釀糯紅高粱與精華酒心；「鏡花水月」以特優窖藏酒基融合陳年老酒；「祝福」則降低至46度，以更加柔順甜美的方式完成整套系列。
四款不同風格與江蕙四次巡演並置，使釀酒工藝與舞台生涯產生自然連結。對這套限量禮盒而言，真正珍貴的並非只有「江蕙」或「金門高粱」單一元素，而是兩者在2015年特定時代節點留下的共同作品。
四款酒建議怎麼品飲？
由低至高酒精度： 可依46%祝福、53%戲夢、56%初登場、58%鏡花水月順序，逐步提高酒體強度。
依巡演時間品飲： 亦可按照初登場、戲夢、鏡花水月、祝福順序，將四支酒視為完整舞台故事。
小杯慢飲： 四款均屬烈酒，建議使用小容量酒杯並少量品飲，更容易比較酒體差異。
適合收藏的特色
四次巡演完整收錄： 並非單一演唱會酒，而是將江蕙四個重要巡演時期一次收藏。
16,888套限量： 具有明確發行數量與獨立編號，版本辨識度清楚。
酒、杯、皮箱一體： 四瓶紀念酒、四組高腳杯與復古手提箱共同構成完整收藏形式。