金門酒廠 60週年白金紀念版 (特仕銀)

金門高粱 白金龍上市60週年白金紀念版 特仕銀

白金龍上市60週年白金紀念版 ，市場亦常稱 特仕銀、白金誌慶 ，容量 600ML 、酒精濃度 58% ，於2022年為紀念58度金門高粱酒上市一甲子而推出，全台限量 60,000瓶 。

酒體由首席調酒團隊進行特調，融入 十年窖藏陳高「白金版黑金剛」 ，讓經典58度金門高粱的熟糧香、麴香與爽淨酒體，進一步展現陳香、醬香、窖香及酸甜蜜餞果乾等成熟層次。

白金龍60週年白金紀念版｜酒款規格

60週年不是60年酒齡｜十年陳高才是酒體關鍵

這款酒最需要區分的是「60週年」與「十年窖藏」兩個概念。 60週年是紀念年份 ，不是整瓶酒液的酒齡。

真正與熟成時間相關的酒體資訊，是首席調酒團隊在整體調和中加入 十年窖藏陳年高粱「白金版黑金剛」 ，以老熟酒體增加陳香、窖香與熟成深度。

白金版黑金剛｜十年窖藏陳高入魂特調

60週年白金紀念版的酒體並非單純沿用一般58度白金龍，而是由首席調酒團隊針對紀念版本重新調和，特別加入 十年窖藏陳高「白金版黑金剛」 。

高年份陳酒在整體酒體中的作用，是帶入更加成熟的陳香、醬香、窖香及蜜餞果乾感，並讓經典58度金門高粱的高粱糧香與酒體穿透力，增加更深的熟成層次。

小批量調和｜不是只有「老酒」就能形成平衡

高粱酒調和並不是單純將年份越高的酒加入越多就越好，而是必須考量基酒的酸、酯、醇類結構，以及糧香、窖香、陳香和酒精刺激度之間是否協調。

白金紀念版以 58度經典骨架＋十年窖藏陳高 建構專屬酒體，使成熟陳酒提供深度，同時保留金門高粱原有的清爽、甘冽與熟糧香。

陳香 × 醬香 × 窖香｜白金級酒體三大香氣

60週年白金紀念版風味關鍵字

特仕銀瓶身｜白金雋刻與經典浮雕雙龍

瓶身以 銀白與白金色系 為主要視覺，利用白金雋刻工藝呈現經典雙龍圖騰，使白金龍最具識別性的龍紋由酒標延伸至立體瓶身。

白金線條以流線方式交錯，搭配底部 鏤空穿透式設計 ，讓清澈酒液與光線形成層次；銀白色澤再與金色細節交織，形成60週年紀念版本特有的白金質感。

全台限量60,000瓶｜一甲子紀念版本

白金紀念版全台限定發行 60,000瓶 ，數量設定亦呼應白金龍上市60週年的紀念主題。

對收藏與版本辨識而言，其價值重點在於 2022年份、60週年、58%、600ML、限量60,000瓶、白金特仕瓶身與白金版黑金剛特調酒體 等資訊完整結合，而不應以未來價格上漲作為主要訴求。

金門酒廠｜白金龍背後的金門高粱工藝

金門酒廠現代歷史可追溯至1952年成立的九龍江酒廠。金門特殊氣候、當地水源、紅高粱、小麥製麴與固態發酵技術，共同建立今日金門高粱酒清香、甘冽、醇厚的酒體基礎。

高粱酒釀造包含製麴、蒸煮、發酵、蒸餾、儲存與勾調等多道程序。原料相同並不代表最終味道相同，麴菌活性、發酵溫度、蒸餾取酒以及不同年份原酒的搭配，都會改變最終風味。

白金龍自1962年上市後，逐步成為金門高粱最具辨識度的經典產品之一。58度酒體所展現的糧香、清香、甘冽與綿長回甘，也成為許多消費者認識金門高粱的重要起點。

60週年白金紀念版則不是單純更換包裝，而是透過十年窖藏陳高特調，重新詮釋經典58度白金龍在一甲子節點上的成熟面貌。

版本辨識｜特仕銀應確認哪些資訊？

金門酒廠60週年前後推出多款白金龍紀念酒，因此辨識本款時，建議同時確認： 白金龍上市60週年、白金紀念版、600ML、58%、2022年、限量60,000瓶、銀白白金瓶身 。

另外需特別與同年推出的 59.2%「白金龍上市60週年首席特調版／黑源酒」 區分。兩者酒精濃度、瓶身設計與酒體設定皆不同，不應視為同一款。

白金紀念版品飲建議

餐搭建議｜陳香與蜜餞風味適合濃香料理

紀念版保存建議

未開封高粱酒建議保持直立，放置於陰涼、乾燥、避光且溫度相對穩定的位置，避免長時間日照、高溫與劇烈溫差。

特仕銀版本的白金雋刻、立體雙龍、底部穿透設計、封口及原始禮盒皆具有版本辨識意義，若作為60週年紀念收藏，建議一併妥善保存並避免表面摩擦。

白金龍60週年白金紀念版常見問題

十年窖藏陳高 × 白金特仕銀 × 限量60,000瓶
紀念白金龍一甲子的白金級酒體

金門高粱白金龍上市60週年白金紀念版特仕銀，600ML、58%，於2022年為紀念白金龍上市一甲子推出，全台限量60,000瓶。酒體由首席調酒團隊精心調和，特別加入十年窖藏陳高「白金版黑金剛」，在經典58度金門高粱的熟糧香與清爽酒體之上，進一步展現陳香、醬香、窖香、酸甜蜜餞果乾與梅麴層次。銀白白金色瓶身採雋刻工藝、浮雕雙龍及底部穿透式設計，使酒體與包裝共同呼應60週年主題。明確的2022年份、限量60,000瓶、十年陳高特調與特仕銀外觀，也讓此款成為白金龍60週年系列中具有高度紀念性與版本辨識度的代表酒款。