雅墨珍稀選桶系列20年聖愛美隆紅酒桶單一麥芽威士忌
Aultmore 20 Year Old Exceptional Cask Series Saint – Émilion Cask
「Saint – Émilion聖愛美隆」是法國波爾多最古老且最具風格的法定產區之一,以多層次紅色漿果香氣與絕佳陳年潛力聞名世界。雅墨這款20年紅酒單桶,初熟17年後轉桶至頂級聖愛美隆紅酒桶中陳釀3年,酒液吸收紅葡萄酒的深邃香氣與柔順口感,並完美融合雅墨單一麥芽威士忌標誌性的青草與香草基底。
色澤:琥珀紅寶石色
香氣:新鮮草莓、香草、太妃糖與黑胡椒香氣錯落層層
口感:豐富果香以及花香包裹奶油感,轉為香料與木質調尾韻
全球限量252瓶 台灣獨賣
雅墨 Aultmore
雅墨酒廠的蓋爾語為「大河」之意,由Alexander Edward在1897年建於斯貝賽區Foggie Moss,Foggie Moss又有「神秘百慕達三角洲」之稱,這裡自古以來就以水源純淨以及纏綿迷霧著名,因為長滿了金雀花、石楠花可濾淨水源,且因水氣充沛因此經常霧鎖酒廠,更增添雅墨蒸餾廠的幾分神秘感。
雅墨威士忌之所以神秘的確有其原因,除了迷霧以外,它被威士忌產業譽為十二家頂級的麥芽酒廠之一 ,超過一個世紀以來一直是行家的選擇,限量發行。
