雅柏Smokiverse單一麥芽威士忌
Ardbeg Smokiverse Single Malt Scotch Whisky
這款「Smokiverse」源自 Ardbeg 首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 帶領團隊多年來進行的麥汁實驗。在威士忌的製作流程中，麥芽在糖化槽內將澱粉轉化為糖分；Dr. Bill的實驗是降低糖化槽（mash tun）內的水量，以提高麥汁的濃度。根據實驗結果，「高濃度麥汁」在發酵時能產生更多的乙酸乙酯（acetate esters），使新酒更有熱帶水果風味；除此之外，這款酒是使用波本橡木桶熟成。
Dr. Bill表示，這是酒廠首次使用高濃度麥汁製作威士忌，透過提升麥汁濃度，萃取出更豐富的果香，將 Ardbeg 經典泥煤風味推向全新的風味領域。而配合這款Smokiverse威士忌的高濃度麥汁（High-gravity mash）主題，Ardbeg Day當天特別打造了一個「宇宙世界」（畢竟比重跟重力的英文都是gravity，老外也是會玩諧音梗），裡面提供太空遊戲、太空主題調酒、威士忌品飲以及煙燻小物。
Smokiverse帶著泡泡糖般的香甜f氣味以及麥芽香氣，接著是丁香、烤麵包、黑糖、與皮革氣息；尾韻則是濃厚煙燻泥煤與熟成熱帶水果的交織。
雅柏 Ardbeg
以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。 Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。
平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。
委員會成員目前在112個國家有超過40,000名的成員，透過網站www.ardbeg.com上的「委員會空間」，他們可以與其他委員會成員們一同暢談威士忌，並分享Ardbeg的品嚐經驗。 1815 Ardbeg蒸餾廠正式設立，由MacDougall家族取得製造執照，以合法商業用途成立。1887 一年出產25萬加侖（一百一十萬公升），讓Ardbeg成為艾雷島上最富生產力的蒸餾廠。
