高原騎士33年 Vintage Collection 1978 700 ml Highland Park 1978 33 Years Vintage Collection Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky
於1978年蒸餾，在精選橡木桶中陳釀33年後，於2011年裝瓶，未添加任何色素，也沒有經過冷凍過濾。也是Vintage Collection系列的最後一款威士忌。
限量版高原騎士Vintage Collection是對維京人對旅行的熱愛的致敬。還附有一張關於在美麗的大橡木盒中釀造這款美妙的奧克尼單一麥芽威士忌的傳單，旨在展示維京人的木材工藝技巧以及奧克尼群島的挪威遺產。正面展示了一個華麗的龍頭，就像維京船一樣，1978年以及高原騎士的標誌都嵌在木頭上，銀色的標誌。內部也裝飾華麗，背面描繪了高原騎士的家鄉奧克尼群島。
品牌 Highland Park 與年份 1978 特色
高原騎士（Highland Park）來自蘇格蘭奧克尼群島（Orkney Islands），其單一麥芽威士忌以融合海島風味、泥煤煙燻與雪莉桶風格著稱。此款1978年份，陳釀33年，酒精度47.8%。
年份「1978」與陳年「33年」明確彰顯其高端收藏潛力，適合資深威士忌愛好者或作為收藏款。
此外，此款為Global Travel Retail專用版本、未經冷凍過濾、未添加色素，保有原汁原味。
風味與品飲筆記（針對 1978 年版）
品評指出，這款1978／33年版具有極佳的平衡：
——鼻中可感受「熟水果、橙子、果醬、蜂蜜、乾無花果及李子、煙燻海風」的香氣。
——口感方面「油潤、蠟質、奶油感、糖漬水果、濃蜜、濕菸草、太妃糖、咖啡與牛奶巧克力」的層次。
——餘韻中帶有「溫暖、果甜、煙燻木桶餘香持續」的表現。
建議於純飲或少量加水方式品飲，以揭露其厚實風味與海島煙燻背景。
釀造工藝與陳年潛力
本款酒採用1978年蒸餾的原酒，並於橡木桶內陳年33年，於2011年裝瓶。
長時間橡木桶陳年賦予其豐富木質、乾果、蜂蜜等成熟風味，同時保有島嶼風格的淡淡泥煤與海風鹹味。
未經冷凍過濾、未加色素，保證原酒風味純淨。
收藏價值與購買建議
此款為 Highland Park Vintage Collection 系列中最後一款，具稀有性。
由於其稀有性、長期陳年與完整包裝（橡木盒＋維京工藝元素），成為高端威士忌收藏市場的亮點。
購買時建議確認木盒、瓶身、酒液色澤、封口完整性以及是否配有原廠傳單，以維護其收藏價值。
搭配建議與適飲場合
因其成熟、豐富且層次感甚厚的風味，適合於重要慶典、專業品飲會或作為奢華送禮之選。
搭配建議可選用：
- 深焙核果類甜點（如焦糖核桃、太妃糖布朗尼）
- 高質量黑巧克力（比70%可可含量高）
- 經典雪茄（如手卷古巴系雪茄，中等─重體型）