鷹羽酒莊「園」黑皮諾紅酒
Ch.Igai Takaha Sono Pinot Noir
鷹羽酒莊 高分紅酒 評價
Robert Parker 以及Wine Enthusiast和Antonio Galloni均給予其92〜95高分。適飲期〜2024年
這款紅酒獲得國際權威酒評家的高度肯定，體現其卓越品質與風味表現。Robert Parker與Wine Enthusiast皆以高分認可其平衡結構與細膩層次，使其在收藏與飲用上都具極高價值。
鷹羽酒莊 黑皮諾紅酒 風味
黑櫻桃,甘草,草本香料等氣息,濃郁且園潤,酒體細緻,尾韻帶出均衡酸度的透明感,悠久綿長,適合搭配高級天婦羅。
入口時帶有黑櫻桃與草本香氣，伴隨著甘草的深沉韻味，形成優雅的香氣結構。酒體細緻而不失厚度，尾韻帶有透明感般的酸度，平衡而悠長。特別適合搭配高級天婦羅等精緻日料，展現食物與葡萄酒間的完美協奏。
鷹羽酒莊 品牌與故事
「園」取自杉本夫人的舊姓-「園田」,酒體表現出日本女性的剛毅與溫柔。
此命名傳遞了日本文化與女性氣質的精神內涵。酒體既有剛毅結構，又展現柔和圓潤的一面，呼應日本女性內斂與堅韌的雙重特質，成就這款兼具詩意與實力的黑皮諾紅酒。