黑木本店 山貓芋燒酎 自然發酵
Kuroki Honten Yamaneko Sweet Potato Shochu Natural Fermentation
無添加酵母僅依靠自然微生物的力量在木桶中進行發酵作業，溫柔地引導出素材自身細膩香氣，經由威士忌用銅釜蒸餾器蒸餾後的原酒突顯出柑橘調酸爽風味交織焦糖般的苦甜餘韻在口中迴盪。
可加冰塊、兌水、氣泡水、熱水，表現多樣玩法。
黑木本店株式會社 Kuroki Honten
明治18年(1885年)從蒸餾器裡的一點一滴開始，黑木本店不斷地精進一心製造燒酎之道。可以用「對燒酎一心一意」來總 括黑木本店。但不僅是製造燒酎，燒酎更是以土地為根基，繼承了守護傳統文化的意志。 因此黑木本店從農耕開始製造燒酎。耕土、播種、栽培開始到收穫為止，全都不假於他人之手。而製造過程中產生出的廢 棄物更是做為有機肥料來有效利用。取於自然歸於自然。採用費工又費時的製造方式，才能製造出理想中的燒酎。
