瑪西 亞瑪諾經典紅酒
Costasera Amarone Classico
Amarone濃郁的酒體，適合搭配味道較為濃厚的佳餚，台式的紅燒肉或是紅燒魚等等，Amarone的酸度也可以中和口中的油膩感，在餐後作為搭配甜點的餐後酒也很適合，就算獨飲，也可以細細品嘗Amarone在口中的變化。
1964年獨創Ripasso葡萄酒，是以Amarone風乾葡萄酒為原型參考，創作出在半風乾葡萄(Recioto)皮與渣中倒入新鮮葡萄(Valpolicella)，以二次發酵釀成的新品種紅酒，保留新鮮葡萄酒的活力，但顏色與風味都更深沉複雜。目前酒廠發展有100%風乾、瑪西二次發酵與混合技術（把新鮮葡萄酒與風乾葡萄之釀酒混合）等不同作品。此外，瑪西還與中古世紀詩人但丁(Dante)家族後代葡萄園合作，以當地品種科維納(Corvina)、隆迪內納(Rondinella)和無性繁殖系品種的Molinara Serego Alighieri葡萄，大膽釀出以「櫻桃木」桶陳4年的Vaio Armaron紅酒，是酒評家與藏家們的最愛。Costasera Amarone Classico
MASI酒款中最能代表Amarone的經典款，Costasera的完美面西向坡地，提供給釀造Amarone酒款最好的葡萄品質，Lake Garda加達湖面所反射的陽光以及較平和氣候，讓葡萄有絕佳的生長環境。
100%的葡萄在經過至少90天的天然風乾後，風味更佳的濃郁香醇，微量的貴腐菌所產生的甘油讓Amarone入口後更加的柔順，優雅。這款MASI的經典Amarone入口後有著顯著的櫻桃以及桃李的香氣，伴隨著些許的肉桂以及荳蔻的辛香料氣息。就如同Amarone的代名詞”溫柔的巨人”，有著紮實的口感，但又不失細緻的表現，完美的酸度以及如絲絨般的單寧，在口中絲毫感受不到酒精濃度稍高的口感。尾韻悠長，滿液的水果香氣，讓人一口接著一口，越喝越純。Amarone濃郁的酒體，適合搭配味道較為濃厚的佳餚，台式的紅燒肉或是紅燒魚等等，Amarone的酸度也可以中和口中的油膩感，在餐後作為搭配甜點的餐後酒也很適合，就算獨飲，也可以細細品嘗Amarone在口中的變化。
瑪西 MASI
守護義大利原生根種，承襲釀造精神，MASI酒廠被稱為義大利最具代表性的酒款，Amarone風乾葡萄酒專家，擁有義大利Veneto Valpolicella知名酒鄉多處的優質葡萄園，長時間的天然風乾法，並釀造出義大利第一款使用風乾葡萄的白酒Masianco。酒莊多次入選義大利紅蝦評鑑最高榮譽三杯獎，已成為義大利最具影響力的酒莊之一。
#瑪西 亞瑪諾經典紅酒#Costasera Amarone Classico#義大利紅酒#100%風乾葡萄釀造