PRODUCTS
產品介紹

長濱 浪漫調和威士忌

容量:700ML
酒精:43%
  • 長濱 浪漫調和威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
長濱 浪漫調和威士忌
Nagahama Roman Blended
 Whisky

 
長濱蒸溜所創業於2016年。由於是日本國內最小的蒸溜所,至今原酒產量仍相當稀少,因此便訪問了創業前深入研究的蘇格蘭各家蒸餾所,進口精選的原酒,並經首席調酒師之手,於長濱蒸溜所勾兌、熟成。長濱蒸溜所所處的長濱市位於日本最大的湖泊——琵琶湖湖畔。據說琵琶湖的湖水能夠調節周邊的氣候,因此非常適合釀造威士忌。酒標上的「浪漫」文字,即是英文的Romance。言下之意,即是長濱蒸餾所在這塊得天獨厚的土地上,透過新的原酒展開了嶄新的冒險。

 

顏色▶清澈的淡金黃色
香氣▶巧克力或橘皮糖、熱帶水果的芳香與舒服的草本清爽香氣。
口感▶芳香的甜味與清爽的口感,夾帶著白桃或棉花糖、牛奶糖般的溫和風味,尾韻悠長而柔和。




 

長濱蒸餾所 Nagahama

長濱蒸餾所是長濱浪漫啤酒公司(Nagahama Roman)的延伸。該啤酒廠成立於 1996 年,是一家啤酒酒吧。威士忌製作過程的前半部分 - 糖化和發酵 - 在啤酒製造設備中進行。在這個過程的後半段,吧檯後面創建一個小的「蒸餾室」即可完成。
 

 

受到蘇格蘭新一波工藝釀酒企業的啟發,長濱團隊決定採用小型蒸餾器。長濱擁有日本最小的小蒸餾器,使用蒸汽的間接方法加熱。蒸餾器的名稱是「阿蘭比克(Alambic)」。這種蒸餾頭在燒酒、干邑白蘭地蒸餾中比在威士忌釀造中更為常見。

酒汁蒸餾器(1000升)和烈酒蒸餾器(500升)是在葡萄牙製作的。從葫蘆形狀的光滑曲線的頂部開始的小蒸餾器仍然穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純凈的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。
 

 


#長濱浪漫調和威士忌 #Nagahama Roman Blended Whisky #word malt #浪漫 #日本威士忌 #日威 #Nagahama #長濱 #長濱蒸餾所 #AMAHAGAN World Mat Edition Yamazakura #AMAHAGAN
詢問商品 收購老酒 TOP