山形高畠 Riesling Forte 白葡萄酒
由日本三尺甲州與德國麗絲玲配種而出的新品種「RIESLING FORTE」釀造而成, 帶有日式風格的葡萄和東北地區特有的爽口果實感,搭配上尾韻微酸的口感,順口易飲。
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創立於1990年酒莊坐落在日本東北山形縣高畠町內,此區自明治時代起,便有葡萄種植與釀造的傳統,其緯度為北緯38度,與美國加州知名酒鄉納帕谷(Napa Valley)的緯度相同十分適合葡萄的栽種。
高畠葡萄栽培協會於1991年成立,專研歐系葡萄品種的種植,累積8年的研究成果,1998年時產量已達10噸,2011年時更高達200噸。 酒莊仍精益求精,希望釀造出更多符合消費者喜好的葡萄酒風味。