威爾森x 摩根 格蘭路思10年原酒

Wilson & Morgan Glenrothes 10 Year Old 2010/2020 Sherry Finish Oloroso Cask Strength

威爾森＆摩根 格蘭路思10年原酒，是義大利獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 精選格蘭路思酒廠原酒推出的台灣限定裝瓶，原廠編號W&M318。酒液於2010年蒸餾、2020年裝瓶，熟成10年後以64.3%原桶強度呈現，並經首注 Oloroso 雪莉桶後熟成12個月，在格蘭路思清晰的麥芽與果香基礎上，增添糖漬橙皮、柔和雪莉果香及辛香層次。

W&M318｜台灣限定格蘭路思原桶

這款格蘭路思10年並非酒廠常態官方裝瓶，而是由Wilson & Morgan 獨立選桶推出。酒液於2010年蒸餾，在蘇格蘭熟成至2020年裝瓶，完整熟成時間為10年，最終以未稀釋至一般裝瓶酒度的64.3%原桶強度呈現。

更具特色的是熟成後段的橡木桶安排。酒液原先於Refill Hogshead 再填充豬頭桶熟成，最後12個月轉入First Fill Oloroso Sherry Butt 首注歐羅洛索雪莉桶，在保留格蘭路思清爽麥芽特質的同時，加入適量葡萄乾、柑橘果皮與雪莉酒桶的成熟果香。

酒款核心規格

原桶資料與限量資訊

格蘭路思10年原酒風味

儘管以64.3%原桶強度裝瓶，這款酒並非單純以強烈酒精感取勝。官方將其形容為一款芳香、細緻而帶花香氣息的格蘭路思，核心仍保留年輕斯佩賽威士忌清楚的麥芽甜感、餅乾香與乾淨酒體。

首注 Oloroso 雪莉桶12個月的影響並不過度厚重，而是為酒體加入柔和酒香與成熟水果層次。細緻蠟質感、洋甘菊花香與糖漬橙皮交錯其中，在高酒精濃度下帶有明顯胡椒辛香；隨著加水，甜度、柔軟度與香氣層次會逐步展開。

品飲筆記

原桶強度最適合以加水探索

Wilson & Morgan 特別選擇以64.3%完整原桶強度裝瓶，目的之一就是讓品飲者能依自己的喜好控制加水比例。純飲時酒體集中，麥芽甜味、橙皮與胡椒辛香最為直接；加入少量常溫水後，則能降低酒精刺激並讓細緻花香逐步展開。

建議第一次品飲時先純飲少量，再逐次加入幾滴常溫水，而非一次大量稀釋。不同水量會讓這款格蘭路思呈現不同香氣表情，從原本高張力的辛香，逐漸轉向更加柔和的甜麥芽、柑橘與絲滑質地，也正是原桶威士忌最有趣的品飲方式之一。

格蘭路思｜The Glenrothes

The Glenrothes 位於蘇格蘭 Speyside 斯佩賽產區。格蘭路思的新酒風格具有良好的水果、麥芽與香氣結構，因此除了官方裝瓶之外，也長期受到獨立裝瓶商關注。透過不同橡木桶熟成與裝瓶強度，同一酒廠原酒能展現與官方常態酒款截然不同的面貌。

在這款 W&M318 中，Wilson & Morgan 並未讓雪莉桶完全覆蓋原酒個性，而是僅以12個月首注 Oloroso 桶後熟成增加層次，因此仍能清楚感受到年輕格蘭路思的麥芽、餅乾與花香特色，再由雪莉桶補上糖漬柑橘與輕柔水果感。

威爾森＆摩根｜Wilson & Morgan

Wilson & Morgan 是由 Fabio Rossi 於1992年創立的義大利獨立威士忌裝瓶品牌。品牌背後的 Rossi 家族具有長期葡萄酒與烈酒貿易背景，並自20世紀後期逐步深入蘇格蘭威士忌領域，透過自行選桶建立具有鮮明風格的 Barrel Selection 系列。

獨立裝瓶商與威士忌酒廠最大的差異，在於能從不同酒廠挑選個別橡木桶，再依成熟狀態決定裝瓶時間與是否進行後熟成。Wilson & Morgan 長期運用 Bourbon、Sherry、Port、Marsala 等不同桶型，讓原本熟悉的酒廠原酒呈現另一種風味表情。

品牌強調在適當成熟階段進行裝瓶，並以非冷凝過濾、不添加焦糖色的方式呈現酒液，希望盡可能保存橡木桶與原酒本身的質地、色澤及風味。部分特殊批次亦會採原桶強度裝瓶，讓不同酒廠、年份與桶型的差異更加直接。

格蘭路思10年 W&M318正能體現這種獨立裝瓶思維：10年熟成、12個月首注 Oloroso 雪莉桶後熟成、64.3%原桶強度，加上551瓶及台灣限定身份，讓酒款不只是另一個格蘭路思10年，而是一個具有明確年份、桶型、批次與市場限定資訊的獨立裝瓶作品。