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產品介紹

托本莫瑞 琴酒

建議售價
NT$1,680
參考價格
NT$1,100
容量700ML
酒精43.3%
  • 托本莫瑞琴酒
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Detail
托本莫瑞琴酒
 

位於馬爾島的蘇格蘭托本莫瑞酒廠,由南非飲料公司Distell所擁有,生產托本莫瑞威士忌和里爵單一麥芽蘇格蘭威士忌,在經過兩年的翻新工程關閉後,已經於今年重新開放,並推出旗下首款琴酒,拓展了酒廠的產品品項,據說推出的這款琴酒,味道呼應了五顏六色的馬爾島。

這款琴酒的靈感,是來自其內陸赫布里底群島第二大島馬爾島的故鄉,除了中性穀物酒外,托本莫瑞還為基礎液體添加了些許被稱為「草本#1(Botanical#1)」的威士忌。酒廠使用了十三種植物藥草製作該琴酒,包括生長於馬爾地區的Hebridean茶、杜松子、接骨木和甜橙皮等,這些成分都是使用當季的素材,並在基礎酒液中浸泡至少24小時,然後在John Dore&Co銅製壺式蒸餾器中蒸餾。

 
 

托本莫瑞 Tobermory

蘇格蘭西邊有個美麗的島嶼,叫茂爾島(Mull),其首府托本莫瑞(Tobermory)是個海港城市,古名稱做「Ledaig」,在蓋爾語裡的意思就是 「Well of Mary」-遠離煩囂的烏托邦。海港景色幽靜美麗,而酒廠旁邊的一排彩色房子,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片,也代表著茂爾島的特色島嶼風光。

 

托本莫瑞(Tobermory)酒廠源自1798年,是目前世上僅存的古老威士忌酒廠之一。茂爾島上唯一酒廠、也是唯一一家具有高地區與島嶼區雙產地風味的威士忌酒廠,與擁有兩個單一麥芽威士忌品牌(托本莫瑞Tobermory&里爵Ledaig)的蒸餾酒廠。

托本莫瑞為酒廠中無泥煤威士忌的代表,而里爵則為泥煤威士忌的品牌。酒廠也堅持百年傳統工法,並使用自離酒廠西南方約兩英里、深遂卻擁有豐富果香的Gearr Aabkimm lochan山中泉水,帶點融合輕柔與自然泥煤味。


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