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2022新年禮盒 蘇格登15年「魚你相聚」禮盒

容量:700ML
酒精:40%
  • 2022新年禮盒 蘇格登15年「魚你相聚」禮盒
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Detail
2022新年禮盒 蘇格登15年「魚你相聚」禮盒 
The Singleton Of Glen Ord 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky

緩蒸慢餾工法 首席優雅之作
首席調酒大師,Maureen Robinson以卓越嗅覺天份,耗時使用「長時發酵」、「緩慢蒸餾」 以慢工藝於浩瀚威士忌製成領域中,探索出神入化的工藝組合 淬鍊出極具風格特色與代表性的大師享譽之作,夏季甜瓜、柑橘香甜與玫瑰清香交織而成 為濃郁珍釀帶來一股細緻優雅卻豐富口感,風味優雅卻多變細膩 且猶如茶般不斷回甘,連女性都能輕鬆享受,為歡聚時刻賓主盡歡首選 蘇格登15年單一麥芽威士忌 與風味鹹鮮且充滿個性的菜餚最適合拍,如烏魚子、燻鮭魚起司等
內含:魚你相聚杯 兩只 / 魚你相聚杯墊 兩只(可一分為二)






 

蘇格登 Singleton

蘇格登為帝亞吉歐Diageo旗下一品牌名稱,其原酒分別來自三個不同的蒸餾廠:Glen Ord、Dufftown與Glendullan。

美國市場的Glendullan風味清爽,歐洲的Dufftown則是滑順中帶有堅果風味,主打亞太市場的Glen Ord則帶有熱帶水果、太妃糖與少量煙燻味,是所有版本中最濃郁、甜美的一款。

 

 

Glen Ord

創立於1838年,Glen Ord酒廠位於蘇格蘭東北邊高地區的黑島,黑島其實不是一座島,而是三面環海的半島,由於靠近海洋,雖然氣溫終年偏低,卻極少下雪、陽光充足,氣候相當溫和,讓它成為蘇格蘭最肥沃的大麥種植區之一,而酒廠附近更有兩座高山湖泊。

有了好原料、好水與釀造歷史,Glen Ord出產的威士忌一向品質優良,尤其以滑順的口感聞名,不過,它的規模一直以來都不大,直到Diageo買下之後,決定讓它成為蘇格登最重要的蒸餾廠之一,這裡才漸漸蛻變為威士忌重鎮。

和一般蒸餾廠比起來,Glen Ord在製程上有許多不同,除了祕密的原料配方,它的發酵時間是75小時,遠超過一般36~48小時的標準值,這是酒中帶有豐富果香的主因。這裡使用洋蔥型的銅製單一蒸餾器,還特別延長蒸餾時間,為的是讓酒體喝來風味更直接、乾淨。這裡使用歐洲與美洲的重複裝填橡木桶,主要是歐洲雪莉桶,是酒款喝來濃郁、溫和甜美的主因。

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