Thorfinn是位具有強大能力和領導力的男人，曾經一度統領整個奧克尼群島，在奧克尼的英雄傳說中形容他是偉大的領導，最高大魁武的男人，如今仍埋葬在奧克尼的St Magnus天主教教堂

高原騎士推出一系列以維京動物為主題的「維京神話」系列，所在地奧克尼群島位於蘇格蘭北海岸外，曾被維京王國統治600多年，從島上仍有三分之一居民仍是維京人後裔，便可知維京文化對高原騎士影響之深。

這一系列全新的4款產品，由高原騎士首席釀酒師Gordon Motion一手調製，靈感來自數種維京文化中極具代表性的動物。這系列年份最高的「維京狂潮」，是把原本獲獎無數的高原騎士18年，勾兌濃度改為46％，因此酒色更深沈，風味更飽滿。

這支酒主要在歐洲與美國橡木雪莉桶熟成，有黑巧克力、石楠蜂蜜、漬櫻桃乾和煙燻泥煤等豐富的口感。

1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝，以期達到盡善盡美的境界。