長濱 台灣限定版波特桶威士忌
AMAHAGAN PORT TAIWAN Malt Whisky
AMAHAGAN PORT TAIWAN Malt Whisky
本次推出的「Taiwan Port Wood Finish」，
是以長濱蒸溜所持有的海外麥芽威士忌、波特桶原酒，以及長濱蒸溜所即將滿3年的麥芽原酒以絕佳比例調製而成。
其中調合使用的部分海外原酒，另外以波特桶再次熟成。本商品為AMAHAGAN系列首次的台灣限定威士忌。
使用波特桶熟成。
視覺：蓮池潭湖面所映照出的夕陽色。
嗅覺：鳳梨、橘子、柑橘類水果香氣，伴隨著各式各樣水果糖般的香甜氣息。
口感：水果果醬、黑巧克力等甜點般風味，並給人水果果醬加入鮮奶油般的印象。中段由紅寶石波特桶帶來的淡淡單寧感漸漸地擴散開來，舒服地收斂整體
尾韻：牛奶般的甜味。
是以長濱蒸溜所持有的海外麥芽威士忌、波特桶原酒，以及長濱蒸溜所即將滿3年的麥芽原酒以絕佳比例調製而成。
其中調合使用的部分海外原酒，另外以波特桶再次熟成。本商品為AMAHAGAN系列首次的台灣限定威士忌。
使用波特桶熟成。
視覺：蓮池潭湖面所映照出的夕陽色。
嗅覺：鳳梨、橘子、柑橘類水果香氣，伴隨著各式各樣水果糖般的香甜氣息。
口感：水果果醬、黑巧克力等甜點般風味，並給人水果果醬加入鮮奶油般的印象。中段由紅寶石波特桶帶來的淡淡單寧感漸漸地擴散開來，舒服地收斂整體
尾韻：牛奶般的甜味。
長濱蒸溜所 Nagahama
長濱蒸餾所是長濱浪漫啤酒公司（Nagahama Roman）的延伸。該啤酒廠成立於 1996 年，是一家啤酒酒吧。威士忌製作過程的前半部分 - 糖化和發酵 - 在啤酒製造設備中進行。在這個過程的後半段，吧檯後面創建一個小的「蒸餾室」即可完成。
受到蘇格蘭新一波工藝釀酒企業的啟發，長濱團隊決定採用小型蒸餾器。長濱擁有日本最小的小蒸餾器，使用蒸汽的間接方法加熱。蒸餾器的名稱是「阿蘭比克（Alambic）」。這種蒸餾頭在燒酒、干邑白蘭地蒸餾中比在威士忌釀造中更為常見。
酒汁蒸餾器（1000升）和烈酒蒸餾器（500升）是在葡萄牙製作的。從葫蘆形狀的光滑曲線的頂部開始的小蒸餾器仍然穿過一條非常細的線臂，並通過前面的冷凝器流出原酒。較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流，收集到更純凈的酒液，同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道，是長濱蒸餾所的特色。
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