Ironstone Vineyards Obsession Symphony
85% Symphony欣芬妮, 10% Orange Muscat 橙花麝香葡萄, 5% Viognier維歐涅
欣芬妮是釀白酒的新品種由加州大學研發，帶有栀子花，金銀花和茉莉花的誘人香氣，易入口、芬芳的果味如桃子，鳳梨果味四溢和少許生薑的熱帶風味，後韻清爽、潔淨。
可搭配各式美食料理,特別是辛辣料理。在印度料理中可以中和辣咖哩的辣度，或搭配碳烤水果也是不錯的選擇。
殊榮
San Francisco Chronicle Wine Competition 金牌
California State Fair Wine Competition 金牌
酒廠始於 1948 年，由 John KAutz 於 年在內華達山脈下丘陵的一個小鎮創立。卡茲家族在過去幾年裡不斷成功生產出品質優良的葡萄及其他農作物，經歷了多年成功栽培葡萄, 至今仍致力於為愛好紅酒者提供品質最優良的葡萄酒與農產品。
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