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歐肯特軒 1988雪莉桶29年單一麥芽原酒

容量:700ML
酒精:49.7%
  • 歐肯 29年px雪莉桶單一麥芽威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

歐肯特軒 1988雪莉桶29年單一麥芽原酒
Auchentoshan 1988 PX Sherry Cask Finish Limited Release



不妥協的3次蒸餾,堅持典型的低地風格,有別於其他蘇格蘭蒸餾廠的2次蒸餾,歐肯特軒堅持以傳統的3次蒸餾精釀。威士忌蒸餾工序的本質是「篩選」,因此3次蒸餾會比2次蒸餾所擷取到的範圍更精煉、純粹,它將雜質分離,賦予威士忌獨特而精緻的生命力,它的酒體較淡、較純淨,但芳香甘醇的風味卻更顯得細緻、優雅,而且餘味悠遠而綿長。

香氣:蜜餞、梅子及油桃香氣,油潤甜美,且帶黑櫻桃、太妃糖及玫瑰香氣。
口感:葡萄乾、李子及無花果等甜蜜果味,加上巧克力、橘子奶油糖果和雪莉酒的香甜。
尾韻:尾韻悠長且帶甜味。

-歐肯Auchentoshan-

歐肯

什麼是蘇格蘭唯一   3次蒸餾? 

歐肯的新酒是蒸餾程度最高的蘇格蘭單一麥芽原酒。
透過蒸餾,去除了所有雜質,新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調,
也使得新酒可以在熟成的期間更能與木桶的特質融合,
讓歐肯成為最純粹柔順的單一麥芽蘇格蘭威士忌。

 

3次蒸餾需要更長的時間、更多的成本, 但我們知道這是值得的,歐肯威士忌的與眾不同,呈現在我們的酒液裡。從1823年以來就一直受到城市的啟發,歐肯與格拉斯哥世代共生,這個城市是傳統工藝與前衛思想相互碰撞產生火花的地方,這也是我們生產獨特低地威士忌的基礎,一種真正屬於單一麥芽威士忌的創新,源自於真正屬於他的地方與目的。

 

而這樣的工藝使得每一滴的歐肯威士忌都是純淬柔順、易於飲用,一如格拉斯哥這個城市一樣以平易近人的面貌、熱烈歡迎每個人的到訪。歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌,等著你來發掘。

歐肯

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