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克拉格摩爾 12年單一純麥威士忌 1000ML

容量:1000ML
酒精:40%
  • 克拉格摩爾 12年單一純麥威士忌
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Detail

克拉格摩爾 12年單一純麥威士忌

Cragganmore 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

 

克拉格摩爾 12年單一純麥威士忌,色澤呈現金黃色,擁有著複雜的香氣,聞起來有著蜂蜜,巧克力,以及柳橙的味道,口感清但適中,穩定而滑順,具有令人愉快的醇厚口感,飲用時並帶著些許的青草香,花香甜,尾韻則是為甜的蜜香及舒爽的煙薰味,是少數被michael Jackson評比單一麥芽12年以下90分以上的威士忌。

 

克拉格摩爾 Cragganmore

1869年,John Smith創立了Cragganmore蒸餾廠,在那個年代,他被譽為最有經驗的蒸餾師。他曾擔任過Macallan、Glenlivet以及Wishaw等蒸餾廠的管理者。他也曾以租賃方式經營Glenfarclas蒸餾廠, 他說服地主喬治.馬克佛森格蘭特爵士將土地租給他,以便於1869年在Strathspey鐵路旁的Ballindalloch建立蒸餾廠

Cragganmore(也是酒廠後山的名稱,此地的湧泉是主要的原料之一)是第一家刻意建在鐵路旁,充分利用鐵道運輸的蒸餾廠。 在Strathspey鐵路旁,還建造了一條專用的支線,以利蒸餾廠的運輸。

1886年John過世後,由兒子Gordon繼承事業,並於1901年重建了蒸餾廠。 Gordon過世後,他的遺孀於1923年將蒸餾廠賣給White Horse Distillers Ltd.,目前酒廠屬於帝亞吉歐集團所有,並被納入經典純麥的精選之一。 

Cragganmore單一純麥威士忌是斯佩賽產區中層次最複雜的威士忌,同時也因為它規模較小,供應量也很有限。 蒸餾廠特有的平頂蒸餾器和在傳統木製蟲管冷凝器慢速冷凝,讓Cragganmore產生更多的複雜度。

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