PRODUCTS
產品介紹

薩凱帕 23頂級蘭姆酒

建議售價
NT$0
參考價格
NT$1,380
容量750ML
酒精40%
  • 薩凱帕 23頂級蘭姆酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
薩凱帕 23頂級蘭姆酒
Zacapa Centenario 23


香氣:極度強烈的甜味帶有木質味道,甜美的水果味伴隨香草、杏仁巧克力、烘烤木頭極細緻的香料味
口感:濃稠且超乎尋常的均衡口感,優雅高貴
尾韻:入口後的強烈甜味,濃稠且超乎尋常的均衡


瓜地馬拉的火山土地素以蓊鬱且肥沃的平原聞名,再加上恆常春季般的氣候,創造出一處種植作物的絕佳環境,包括世上最頂級的咖啡以及甘蔗都產於此。與其他多數蘭姆酒最不同的地方是,Zacapa使用最初壓榨的甘蔗汁--名為「首榨甘蔗汁」--比起糖蜜這種製造砂糖過程中的副產品,讓酒液分外地柔順。
蒸餾之後,Zacapa經過一段奇妙的旅程,從火山庇蔭的低地運送到高於海平面2300公尺的山谷前端,在這個冷涼高地的「雲頂之屋」,讓Zacapa獲得其獨有的酒質及獨樹一幟的風味面貌。

光是高海拔並不足以製造出Zacapa最負盛名的風味深度。這支特級蘭姆酒自存放到精心挑選,之前陳放過波本、雪莉及Pedro Ximenez葡萄酒的酒桶中休眠之前,先使用500多年前最早在西班牙發展出來的Solera系統(Sistema Solera)熟成。Solera系統倚賴製酒大師的知識與技術,使用各種型態的木桶為蘭姆酒注入風味,藉由分級調和的技術,讓較陳年及新釀烈酒合融在一起,經過多年之後維持酒的一致性。視調和酒的不同,熟成需要5-25年的時間,其成果確實顯示長時間的等待果然值得。




#薩凱帕 23頂級蘭姆酒  #薩凱帕 #蘭姆酒 #Zacapa #RUM #Rum #Zacapa Centenario 23
詢問商品 收購老酒 TOP