黑鑽王 單一莊園陳年紅酒 ODA 2018
Castell del Remei ODA
發酵：不銹鋼罐內
陳年：新橡木桶（美國橡木桶）中存放12個月，第二年即可飲用（存放於法國橡木桶），至少6個月後裝瓶。
梅洛葡萄園享受最佳陽光照射，成熟緩慢，未來會融入最佳橡木桶的高貴氣息。更臻完美的葡萄酒，品質優異而穩定，深層次融合香料與水果芬芳。致敬經典的波爾多葡萄酒，散發古典風格，更顯優雅氣質。均衡“雜糅”多種技巧蒸餾而成的葡萄酒，突顯品種來源的先鋒時尚特性。
瑞美古堡酒莊 Castell del Remei
起源於 1780年，至今已有 240年的歷史。海拔約250米的高度。葡萄藤平均年齡超過 25歲。莊園管理 140公頃的葡萄園，其中70公頃為莊園所有，地理位置優越。瑞美古堡酒莊已經成為加泰隆尼亞最大的優質葡萄酒製造商，也是第一家在西班牙將卡本內蘇維翁釀造成瓶，以自有品牌上市，並率先成功在西班牙栽種原為法國的葡萄品種， Cabernet Sauvignon 紅葡萄和 Semillon Blanc 白葡萄。
Castell del Remei 被視為西班牙最傳統，最有代表性的城堡酒莊之一。在西班牙國內和國外市場有一定的銷售量，其葡萄酒在國內外享有盛譽，並獲得眾多良好的評價和獎項。
歷史
瑞美古堡酒莊的起源可以追溯到1780年。最初是以散裝在銷售，莊園於19世紀下半年開始銷售瓶裝和桶裝，隨著釀酒師的幫助下，4個來自波爾多的葡萄種植家族開始釀造葡萄酒及把它們陳釀在美國橡木桶裡，繼法國葡萄酒釀造方法。
1921年，酒廠進行大整治，增添設備是為了釀造白葡萄酒。年產約80萬瓶，國內市場和出口市場幾乎相等的量在出售。葡萄酒在國內及國際均享有廣泛的聲譽，貿易新聞輿論他們已經獲得了無數的獎項和極高的評價。
1929年巴塞隆納世界博覽會，榮獲金獎。
土壤特性與氣候
土壤特性：Castell del Remei 位於La Noguera的地區，面積有400公頃，約250米的海拔高度，土壤主要是石灰質(粉筆)。然而，在莊園的土壤有明顯差別，貢獻巨大財富助於典型的 Castell del Remei 葡萄酒。葡萄藤年齡平均為20歲，攀架是採用雙魯瓦亞警戒線修剪系統，從每公頃2000到3800不等的植物密度。新生代期間所有的地塊中央都有凹陷，原因是海的底部很大一部份被覆蓋，在南方被發現detritic岩石，典型的加泰羅尼亞。
氣候：這種乾旱氣候，元素的力量常常顯著導致水分脅迫的條件，在經由些年控制灌溉，證明了它的必要性，莊園的北方，有一個淺海臺，對於需要氧氣的藤蔓產生應力，防止雨季過多的雨水並幫助他們克服惡劣的夏天。
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