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秋田やまとしずく 純米吟醸 美鄉錦

容量:720ML
酒精:16%
  • 秋田やまとしずく 純米吟醸 美鄉錦
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Detail

秋田やまとしずく 純米吟醸 美鄉錦

 
 

「やまとしずく」山和雫。

日本酒度:+2
酸度:1.4
精米步合:50%
原料用米:美鄉錦

香氣:混著蜜瓜、香蕉、紅蘋果的甜感香氣,中後段接著是甜麻糬、蜜地瓜、蜂蜜、水飴。

口感:入口的甘甜到尾韻逐漸加重後以酒精灼熱感結尾,令人充滿驚奇。

秋田清酒株式会社

 

【關於秋田清酒株式会社】

「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。

 

【關於銘柄「やまとしずく」】

為 1994年新創的品牌,在日本僅供應給特約商店販售。やまとしずく僅使用秋田縣當地契約栽種的「秋田酒こまち」、「美山錦」、「美鄉錦」、「陸羽一三二」酒造好適米做為原料,並以當地1500萬年前地層產出的優質湧泉釀造,其中硬水質更能凸顯酒米的旨味與香氣,是個充滿地方特色的銘柄。
其酒標代表著「由山中緩緩滴出的美泉」,也是秋田清酒獻給清酒愛好者的「神之雫」。

 


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