秀鳳酒造 Beach Side 純米吟釀
Shuho Junmai Ginjo Beach Side
Shuho Junmai Ginjo Beach Side
適飲溫度：5 - 10 °C
醒酒時間：即開即飲
精米步合：50%
山形縣秀鳳酒造場「秀鳳 BEACH SIDE 」是「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」最高金賞的得主！這是一款精米步合 50％ 的純米吟醸酒。特色為日本酒度是 -10 的甘口款、酸度更來到了 2.6 迷人的酸度、平衡感非常優越的一品。甘酸的口感與溫和的酒體、還真的是有點像是白酒的個性更充分的表現出日本酒極大可能性的新世代日本酒。建議搭配生魚片、壽司、炸天婦羅等料理。
山形縣酩柄「秀鳳」所推出的夏季限定款，曾獲得日本酒比賽最高金賞外，微氣泡口感與甘口酒質，讓人絕對一喝就愛上！
秀鳳酒造 Shuhosyuzo
秀鳳酒藏座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置，1890年（明治 23 年）由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳（しゅうほう）酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」，希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的人滿足並且有平和安詳的感受。
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