長濱 紅酒桶威士忌
AMAHAGAN World Malt Edition Chateau Mont Perat
Chateau Mont-Perat被譽為「品質與纖細度出眾」的酒莊,且早在1864年的指南書中,便已被提及是一間歷史悠久的葡萄酒莊。在日本國內,因登場於人氣葡萄酒漫畫「神之雫」而聲名大噪。本次的「Edition Chateau Mont Perat」是將AMAHAGAN的麥牙原酒,於Mont-Perat的酒桶中進行熟成。酒體香氣帶有烤桶帶來的單寧香、聯想到柑橘的水果香氣、及聯想到甜點的高雅甜味。請務必透過葡萄酒杯來感受其香氣、可在餐後短暫的侈時光細細品嘗。
香氣:莓果甜點般香醇的香氣、新鮮柳橙或剛烤好的檸檬派、纖細甜味中帶有橡木桶綢緞般溫和的香氣及適度單寧香。
口感:草莓果醬或莓果生起司蛋糕般清爽的甜味與適度的酸味、添加檸檬的溫潤紅茶般柔滑口感、添加生奶油,口感滑順的磅蛋糕的溫和甜味。
尾韻:蔓越莓或紅蘋果般清爽多汁的甘甜尾韻。
位於法國的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產區，是一家歷史悠久的酒莊。1864年,第二版的法國費雷葡萄酒指南（Feret Wine Guide）出版，記錄了蒙特普雷特酒莊，使得其廣為人知。現在，MP出產的酒款已被普遍認為是隨著時間的推移而越來越昂貴的葡萄酒。1998年，戴斯帕家族收購了MP。2001年，MP因在漫畫《神之雫》（Les Gouttes de Dieu）裡被描述成可與經典的英國皇后樂隊（Queen）演唱會媲美，而受到熱烈的追捧。
長濱蒸溜所 Nagahama
受到蘇格蘭新一波工藝釀酒企業的啟發，長濱團隊決定採用小型蒸餾器。長濱擁有日本最小的小蒸餾器，使用蒸汽的間接方法加熱。蒸餾器的名稱是「阿蘭比克（Alambic）」。這種蒸餾頭在燒酒、干邑白蘭地蒸餾中比在威士忌釀造中更為常見。
#Amahagan World Malt Edition Mont Perat #ワールドモルト エディション シャトー モンペラ #日本 #日本威士忌#長濱蒸餾所#長濱 #Nagahama #Amahagan #長濱蒸溜所 #日本威士忌 #日威 #NAGAHAMA DISTILLERY AMAHAGAN World Malt Edition Chateau Mont Perat #AMAHAGAN World Malt Edition Chateau Mont Perat #長濱 紅酒桶威士忌 #紅酒桶