戶河內經典調和純麥威士忌其強烈的特性源自精心挑選的雪利酒和波本酒桶，其中單一麥芽威士忌已在其中陳釀 3 至 9 年。

戶河內威士忌的特殊之處在於它們僅在日本進行陳釀、混合和稀釋，並突出了 Sakurao 釀酒廠未來生產的混合工作。從蘇格蘭和加拿大進口的威士忌酒桶後，在一個獨特的地點進行陳釀：一條 361 米長的隧道，於 1970 年開挖，為成熟提供了理想的條件（恆溫 14°C，濕度 80%）。

香氣:奶油糖果和棉花糖的味道，新鮮稻草的味道。

口感:甜味、椰子味、玉米麵包味、棉花糖味、白胡椒味、肉荳蔻味、焦糖味和異國水果味。

餘韻:持久、甜美。

戶河內威士忌是「中國釀造」近些年推出的威士忌品牌。　　

中國指的並非是中國大陸，而是日本廣島一帶。該公司建立於 1918 年 10 月，是名副其實的百年老店。中国釀造過去曾推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒。旗下的「櫻尾蒸餾所」於 2017 年竣工，今後希望以此作為櫻尾琴酒、戶河內威士忌的生產基地，將更優質的日本酒推廣到全世界。　　

戶河內威士忌目前儲存主要是兩個地方，第一個是本社的酒廠酒窖內，「天使分享」第一年高達 11 %，之後平均大約 5 至 8 %。另一個是車程約一個多小時遠的戶河內隧道酒窖，乃是酒廠與 JR 國鐵簽約承租鐵路隧道，環境較潮濕、冬天下雪呈現截然不同的陳年環境。