萬作之花 YOGURSH優格酒

日本YOGURSH優格酒特殊的風味，是利用溫泉熱度將日本栗駒高原的初榨牛奶自然發酵成優格，為了製造出優質的牛奶，以自然農法飼養牛隻，並且採用較高難度的低溫殺菌的方式，保存牛乳本身的風味和營養價值。

 單喝的口感類似特濃養樂多的風味，也可以DIY添加草莓、葡萄、柳橙等果汁，特調成可爾必思般的清爽口感。

「YOGURSH優格酒」在日本有「飲用點滴」的稱號，嚴選「栗駒食品」的栗駒高原初榨牛奶，

以溫泉發酵成高品質優格，再與日之丸出品的「甘酒」調和而成 是使用白米製作的發酵飲料，

富含維他命B群、氨基酸、酵素、葡萄糖，營養價值高，

因此被日本人稱之為「飲用點滴」，也讓這款優格酒在日本被大量搶購

創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。

主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落兼具旨味濃醇的口感深植人心。

和心清酒，創立於2019年，由林科成老師主持，是台灣唯一專門從事日本酒品飲教學之教育機構，並從事日本酒進口代理。

「和心」即為「大和之心」，期許成為更貼近大眾的品牌，簡潔的筆畫並將日本酒「Sake」字樣融入，呼應日本職人吸收內化各式工藝的優點，擁有著「不是教導大家評論酒款的優劣，而是期望大家在日常中學習感受，找到每款酒的存在價值」的理念。