本坊酒造自 1872 年（明治 5 年）創立至今已有 100 多年的歷史，並繼續繼承前輩的思想。本坊松左衛門在改名明治後不久的動亂中繼承了父親五右衛門“通過促進新產業為社會做貢獻”的精神。

明治後半期開始使用薩摩特產紅薯製作燒酒。此外，我們從昭和時代開始一直從事的林業業務現在跨越了鹿兒島、宮崎和熊本，我們努力為地球環境的維護做出貢獻，我們仍然秉承著創業精神。

本坊酒造以燒酎馳名於鹿兒島。但除了燒酎外，水果酒也是本坊酒造的強項，以當地自製的頂級燒酎當作基酒，打造「本格梅酒」！