鉑仕麥 10年過雪莉桶單一純麥威士忌
Bushmills 10 Year Old Sherry Cask Irish Whisky
Bushmills 10 Year Old Sherry Cask Irish Whisky
雖然經歷了廠房大火,禁酒運動與蘇格蘭威士忌的競爭等一系列劫難,布米爾仍頑強地生存了五個世紀。
使用100%愛爾蘭大麥麥芽,採用不經泥炭熏制的愛爾蘭傳統制法釀造而成。
穀物威士忌在美國橡木桶中慢慢成熟至少五年,然後與愛爾蘭單一麥芽威士忌混合生產這種原始的混合。
香氣:成熟的桃子和杏子的獨特香氣與深色森林水果搭配,尤其是辛辣的橡木和黑巧克力
口感:水果味,無花果和李子,堅果和辛香料味
餘韻:餘韻悠長,果香和辛香料味持續很長時間
布什米爾 bushmills
Bushmills酒廠建立於西元1608年,是目前文獻中全世界最老的酒廠;同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌,蒸餾廠位於波希米爾鎮北邊的邊界,就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方,與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。
Bushmills酒廠被聖科倫巴河環所抱著。聖科倫巴河流過玄武岩地與泥媒地再來到Bushmills酒廠,雖然只是但因流動快與乾淨的水質,在西元1100年已經受到重視,蓋爾傳說中就形容聖科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。
超過一個世紀以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個北愛爾蘭鄉村,所具有獨有特色手工小批量釀產愛爾蘭威士忌的理念。