皮耶爵 花樣年華年份粉紅香檳2006
Perrier‑Jouët Belle Époque Rosé 2006
酒莊背景與年份釀造特色（Perrier‑Jouët / 2006 年份）
90% 夏多內葡萄呈現優雅清新與活力，融合來自專以生產紅葡萄酒‑Vertus 村的10% 黑皮諾，讓酒體濃郁與醇滑。此為皮耶爵花漾年華系列最稀有與最珍貴的特釀臻品 (Cuvée)，全球產量稀少，彌足珍貴。
Perrier‑Jouët 酒莊創立於1811年，座落於法國 Champagne 香檳區 Épernay 。其經典系列 Belle Époque（亦稱「巴黎之花」系列）以藝術瓶身與奢華釀造著稱。2006 年為屬於「極佳（remarkable）年份」之釀造年份，釀酒師以精選大區葡萄園（如 Cramant、Avize）之 Chardonnay、Mailly、Ay 等地之 Pinot Noir 與少量 Pinot Meunier 為基礎，打造兼具優雅與豐富的霞多麗主導粉紅香檳。
2006 年份釀造特色：此年份春季遭遇部分霜害，但酒莊主要園區免受影響；七月炎熱波動，九月則迎來理想的晴朗收成期。酒款手工採收、瓶內二次發酵、長期陳年至少六年，以保障其複雜度與陳年潛力。
風味與品飲筆記（Belle Époque Rosé 2006 風味）
色澤：淺亮澄紅的蜜桃色，細緻清新，亮眼的 Cuvée 色澤。
香氣：微妙的白色接骨木花朵與白蜜桃，融合各種成熟果香 (柑橘、紅莓果、葡萄乾、櫻桃)與芬芳花氣。
口感：夏多內葡萄帶來細緻入口的氣泡，甘甜微酸，清爽圓潤。特色▶清透新鮮，充滿春日氣息，餘味悠長飽滿。
根據酒莊技術資料，此款口感「intense, generous and powerful, yet delicate, with purity of fruit, great finesse and a long, lingering finish」。書評亦指出：此款粉紅香檳色澤偏鮭紅（salmon）、香氣如覆盆莓與草莓果醬，質地柔順但層次豐富，餘韻出色。
搭配建議與收藏潛力
建議於 8 °– 10 ℃ 低溫冰鎮後享用，可於款待賓客或慶祝場合中作為迎賓香檳。亦可搭配紅水果甜點、草莓塔、或鴨胸、鵝肝等義式／法式精緻料理。
此款具有收藏價值與陳年潛力：由於為年份頂級 Cuvée，且釀造條件優越，妥善儲藏可於未來數年中展現更多成熟風味（如蜂蜜、焦糖、乾果香）而不失其活力與優雅。