康尼馬拉 12年單一麥芽愛爾蘭威士忌
Connemara Peated 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey
聞香:入口平衡尾韻細緻
口感:泥煤煙燻、花草香、辛香料
尾韻:悠長而豐富
Aroma: Lemon and fresh. Quite light, oil peat, which is combined with a clever touch of light apple and pear, there is a hint of egg custard and creamy malt.
Taste: Sweet, almost sparkling, with rural earthy peat, toppings with rhubarb and pudding flavor, cream, malt and wheat toast with melted butter. It also smokes like burning driftwood.
Conclusion: Light finish, medium length, vanilla and sour fruit with traces of oil smoke and pepper.
康尼馬拉 Connemara
現在,仍在運營中的愛爾蘭酒廠只有3家,其中歷史最短的就是這款康尼馬拉威士忌的庫裡酒廠。1987年,愛爾蘭政府提倡振興當地的威士忌產業,由 約翰·提林格投資400萬英鎊在多克建造。1992年它的產品開始上市。康尼馬拉最獨特的地方在於它的煙熏味道。 愛爾蘭威士忌基本不通過焚燒泥煤進行乾燥,但到19世紀初,有泥煤香的威士忌成為潮流。康尼馬拉使用當地的泥煤,就用其地名來命名。
#康尼馬拉 #Connemara #泥煤 #愛爾蘭威士忌 #單一麥芽 #康尼馬拉 12年單一麥芽愛爾蘭威士忌 #Connemara 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey #Connemara Peated 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey #康尼馬拉 12年 #康尼馬拉12年 #12年