格蘭花格 家族桶 1963 單一純麥威士忌
Glenfarclas Family Casks 1963 Single Malt Scotch Whisky
自2007年開始裝瓶的單一原酒系列，FAMILY CASKS家族桶系列集合所有最優良的雪莉桶酒，以原酒方式(不經過調和，稀釋，冷卻過濾)直接裝瓶，並呈現出完全自然色澤。全部共43瓶象徵從1952年至1994年，跨越5世代、傳承近半世紀的傳統釀酒藝術，堪稱當今唯有層峰始可競逐的磅礴鉅作！
One of the original set of Family cask releases from the Glenfarclas range of rare and old single cask releases that go all the way back to whisky distilled in 1952 and first released in 2007.
Distilled 19/11/1963 Bottled 27/2/2007
Aged for 43 years in a single Sherry Butt cask# 4098
Only 420 bottles released at natural cask strength 56.7% ABV
A lovely rich, dark whisky-colour more often associated with a dark Cognac.
A big heavy-sherried whisky, great if you like them big and powerful. This bottling is more than 40 years old but has lost none of its appeal. Still strong but not overpowering. Some vanilla and citrus present at the back of your mouth-almost like the caramelised fruit you'd find in a fruit cake.
A wonderful long finish, sitting heavily at the back of your mouth. Sherry flavours and fruit cake wonderfully balanced.
格蘭花格 glenfarclas
格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下，冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。
格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下，仍然堅持著由家族自立經營，堅持著遵循真正的傳統造酒。
在這百家爭鳴的產業裡面，格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。
產區上，格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一，此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。
創廠於1836年，長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營，目前已經傳承到第五代，百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。
有別於其他蒸餾廠出品的威士忌，主要目的是作為調和威士忌的原料使用，格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產，對於口味上的要求可是絕不妥協。
使用正統的舖地式倉庫陳年，而不使用方便省錢的堆疊式倉庫，確保產品的陳年效果。格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後，調和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整，適合各等級消費者的胃口。
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