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余市 Sherry & Sweety 限定威士忌

容量:500ML
酒精:55%
  • 余市 Sherry & Sweety 限定威士忌
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
余市 Sherry & Sweety 限定威士忌
Nikka Yoichi Sherry & Sweety Single Malt  Whisky
 
 
余市酒廠限定的酒款
 
氣味: 葡萄乾,強化酒,吐司,乾木頭,肉桂
口味: 葡萄乾,巧克力,咖啡粉,塑膠,丁香
餘蘊: 中等長度,焦木,焦糖,藥粉
結論: 氣味頗濃,有點酒精感,香甜的葡萄乾,有強化酒的氣息,有點吐司的焦香


 
 
 

余市 Nikka Yoichi

有「日本威士忌之父」之稱的竹鶴政孝,為了實踐在日本製造威士忌的夢想,1918年遠赴蘇格蘭學習。他深信要釀造出像蘇格蘭威士忌般正統,甚至超越其口感的威士忌,先決條件是在與蘇格蘭相同的自然環境裡製造。在1920年學成歸國後,竹鶴政孝開始積極尋找心目中製作純麥威士忌的理想地點,最後終於在北海道西南部,找到水土環境、自然氣候與溼度和蘇格蘭十分相近的余市。

 1934年,竹鶴政孝自創品牌NIKKA WHISKY,並在余市成立了第一座蒸餾廠。從創業以來,NIKKA WHISKY始終保持著以傳統的炭火直接加熱的方式,細心地將蒸餾出的威士忌原酒裝入木桶中,在冷涼的儲藏庫裡儲藏十年以上使其成熟。由於對正統製作程序的堅持,才得以使今日的「余市」,能在國際舞台上大放異彩,獲得Best of the Best這份榮耀。專業品酒師Jim Murray說道, 「我不僅要將『余市』列入世界六大蒸餾廠之一,我也要將『余市』推薦給大家」,更說明了該品在威士忌大師心目中的地位。


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