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格蘭哥尼 傳奇系列第一章單一麥芽威士忌

容量:700ML
酒精:48%
  • 格蘭哥尼 傳奇系列第一章單一麥芽威士忌
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Detail

格蘭哥尼 傳奇系列第一章單一麥芽威士忌

Glengoyne Legacy Series Chapter One Single Malt Scotch Whisky

使用首次填充的oloroso雪莉酒桶進行熟成,非冷凝過濾;擁有豐富的水果風味,帶有太妃糖、溫暖的梨、辛辣肉桂與香草味道,口感帶有溫柔的橡木味。 

色澤:深沉琥珀色

味道:富且飽滿香氣、有著棗子和香草卡士達內餡的黏稠太妃糖布丁、溫暖梨子與肉桂香味

口感:包覆口腔帶著濃郁感、層層堆疊的香甜、滿滿水果調的雪莉酒香氣在有著葡萄乾跟香草氣息的輕柔橡木之上

餘韻:水果乾及香料久久縈繞完美的平衡

格蘭哥尼Glengoyne

格蘭哥尼 Glengoyne

格蘭哥尼Glengoyne酒廠,對品質的堅持,由選麥芽開始。只有格蘭哥尼與麥卡倫兩家酒廠同樣採用珍貴的黃金大麥Golden Promise,酒精釋出只有一般六條大麥的十分之一,但風味更勝一籌,加上許多的人力予以均勻翻動大型Saladin桶,才能保有賣芽精醇獨特的口感稱之空氣乾燥法,使得格蘭哥尼威士忌避免煙燻帶出的泥煤味。

格蘭哥尼釀酒廠 成立於1833年,緣起於Glen Guin意思是野鵝群聚在蘇格蘭峽谷,其生產的單一純麥威士忌,曾得過伊麗莎白女王售予的華加保證與讚賞,也在國際酒品大賽中獲得各項殊榮。 

格蘭哥尼Glengoyne

格蘭哥尼擁有橡木、蘋果香氣,不同於其他多數的單一麥芽威士忌,格蘭哥尼傳統上使用溫暖空氣中風乾其麥芽,這確保沒有過度泥煤味,呈現本身的特色是非常微妙的多層次和更多細微香氣。

其崇尚傳統的釀製法,沿用木製大型發酵桶,並非以機械化生產的不鏽鋼桶製造,不添加焦糖及任何色素,依照蘇格蘭法律規定酒,至少在酒桶內需陳釀3年以上,而格蘭哥尼威士忌,的存豐都在十至三十年以上,遠超過法定時間,世界品酒家Michael Jackson對它讚嘆不已,認為這是一款值得細細品味的好酒。
 



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