波利多不甜濃雪利酒
La Cuesta Sherry Oloroso
葡萄：Palomino 10%
Oloroso為每年限量發行，從陳年SOLERA系統中取出一小部分來裝瓶，平均熟成時間10年以上。因熟成期間沒有FLOR酵母的影響，發展出氧化的特殊風味。深古銅琥珀色調，香氣為蜜餞、香料、煙草及堅果的完美結合。口感圓潤，蘊含有豐富的香料和核桃。並以橡木香氣收尾。馥郁的OLOROSO可冰鎮做為開胃酒，亦可搭配野味、煙熏火腿或烤肉等濃烈菜餚。
Luis Caballero S.A.
Luis Caballero SA成立於1830年，是一家總部位於西班牙的家族企業，從事最高品質的烈酒、葡萄酒與雪莉酒的生產和銷售。家族擁有該地區最好的古老葡萄園分別是”Benito”和”Las Cruces”，共佔地105公頃。
Caballero酒莊近兩百的釀酒經驗和技巧，完美體驗在這款出類拔萃的白蘭地。
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