PRODUCTS
產品介紹

布納哈本 煙花水霧限量版第二版

容量:700ML
酒精:46.3%
  • 布納哈本 煙花水霧限量版第二版
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail

布納哈本 煙花水霧限量版第二版
Bunnahabhain Ceòbanach Batch N0.2 Islay Single Malt Scotch Whisky

色澤:典雅的金銅色澤
氣味:首先撲鼻而來強烈且芬芳的煙燻味,在裊裊煙霧中逐漸透析出橡木桶天然香甜、海藻香氣、溫和奶油般的海風碘味,彷彿行走在岸邊水霧中,呼吸著 19 世紀的艾雷島煙燻濕鹹空氣。
口感:香甜麥芽味在舌尖打轉,緊接著是細緻煙燻,和香草交織的平衡口感,圓潤滑順的白胡椒,飄過一抹柑橘水果香,伴隨甘草和海鹽的風味。
餘韻:帶有燕麥餅乾的香氣,香料般的甜美煙燻,再次轉變成深遠而悠長的海風鹹味,欲走還留。

Cèobanach 在蘇格蘭蓋爾語中為「Smoky Mist 煙霧」之意,是首席調酒師 Ian MacMillan 為了探索、還原擁有一百三十多年歷史的布納哈本酒廠及其最初的威士忌經典風味,所創作出的小批次限量款單一純麥威士忌。19 世紀的艾雷島居民將泥煤(Peat)做為燃料及暖爐的來源,當時的島上空氣經常瀰漫由泥煤燃燒出冉冉煙霧,混合海風鹹味後的獨特氣息,成為艾雷島特色之一,也是煙花水霧限量款想要帶著給消費者回歸經典的嗅覺與味覺之探索體驗。


 

布納哈本

布納哈本Bunnahabhain

1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心,因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。

 

相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢,瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本,搭配海鮮是絕佳組合。

布納哈本
#Bunnahabhain Cèobanach Islay Single Malt Scotch Whisky#布納哈本#布納哈本 煙花水霧單一純麥威士忌#布那哈本#艾雷島#非冷凝過濾#老船長#CEOBANACH
詢問商品 收購老酒 TOP