米種：山田錦

適飲溫度：8 °C～10 °C

醒酒時間：即開即飲

新鮮醇美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。獺祭的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取 39% 最精華部分去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的 Sake Bar 很受歡迎！搭配季節限定紙盒，成為人人必搶限定品！

適合享受純飲，或搭配生魚片、白肉魚類等鮮美的海鮮料理。