山櫻純麥威士忌
Yamazakura Pure Malt Whisky
笹の川酒造生產的純麥芽威士忌，入口有濃郁的麥芽味、雪莉桶果香和適度的煙燻口感，帶有櫻桃，橡木和泥土的風味。甜焦糖配新鮮青蘋果，香蕉和櫻桃碎派等味道。
在口感上有一些明確的雪莉酒味，奶油香草和堅果。 細膩的泥炭與麥芽平衡，整體比較圓滑。
-笹之川酒造-
笹の川酒造的日本酒和燒酒歷史可以追溯至1765年。然而在創立200年後，他們決定在1946年進入威士忌市場。
他們的品質能夠在日本東北地區與Nikka和Suntory等大型競爭對手並肩。最重要的是，笹の川也是著名的扶持肥土伊知郎（Ichiro Akuto) 的羽生家族酒廠，並保存其威士忌股票，允諾他開設全新的自有威士忌品牌「安積蒸溜所」。近年日本威士忌再次興起，笹之川決定將剩下的原酒再次推出。於2015年初，以「山櫻」的品牌，進軍日本及歐美市場，獲得極佳的反應。
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