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拉奎馬 特級紅葡萄酒

容量:750ML
酒精:13%
  • 拉奎馬特級紅葡萄酒
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Detail

拉奎馬特級紅葡萄酒
Lacrima di Morro d'Alba DOC

產區:Marche, province of Ascoli Piceno 瑪爾凱地區 阿斯科利皮切諾省

葡萄品種:100% Lacrima

顏色:強烈而獨特的寶石紅色

香氣:濃郁而持久的花果香氣,帶有淡淡的野生小漿果和清晰的玫瑰和紫羅蘭香氣。

口感:味道在口中重現可口的灌木果味,口感精緻而優雅。

搭配菜餚:非常適合搭配香氣和香料濃郁的菜餚,傳統的意大利美食,例如 bucatini all'amatriciana 和 penne all'arrabbiata等都是絕佳選擇。

適飲溫度:14~15°C

Lively purple red, typical of Lacrima grapes. Intense and persistent bouquet with hints of small wild berries and clear notes of rose and violet. The taste reappears in the mouth the savory undergrowth fruitiness. Fine and elegant. Ideal with dishes rich in aromas and spices, its specialties are however the traditional first courses of Italian cuisine, such as bucatini all'amatriciana and penne all'arrabbiata.

蒙卡洛酒莊 Moncaro

Moncaro酒莊建於1970年酒莊坐落於Marches的Montecarotto市。1980年Moncaro酒莊按照歐盟法規(European Union regulations)實驗有機和持續的栽培方法。1987年Moncaro酒莊Montecarotto的縮寫名稱MONCAR。作為酒莊名和葡萄酒品牌。

1995年,Moncaro酒莊收購了Cantina del Conero釀酒廠,並用Terre Cortesi“命名了Moncaro最負盛名的葡萄酒,1999年,Moncaro酒莊成功收購了Cantina di Acquaviva Picena釀酒廠,2000年Moncaro酒莊獲得了大紅蝦(Gambero Rosso Magazine)頒發的3個獎杯,

2006年,酒莊的新釀酒廠投入使用Moncaro酒莊共擁有1800公頃的葡萄園蒙卡洛酒莊的葡萄園由經驗豐富的專業技術人員管理,他們根據土壤和氣候的條件,栽種了適合的葡萄品種。管理者通過冬季和夏季修剪枝葉的方法,確保葡萄的健康成長,有時也會減少葡萄藤上的葡萄數量,從而保證了葡萄的品質。

在葡萄成熟期,他們根據葡萄的種類、含糖量和產量對採摘情況進行編碼和分級,通過多次採收的方式,確保了每顆葡萄都在最佳的時機被收穫。園區實行有機和可持續的種植方法,並通過有害生物綜合管理系統來控制疾病,最大限度地減少化學品的使用。

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