﹝酒 米﹞山田錦
﹝精米步合﹞60%
﹝日本酒度﹞+2
﹝酸 度﹞1.4
﹝酒精濃度﹞15%
﹝甘辛程度﹞中口
﹝香 氣﹞淡 ♦‧‧‧‧ 濃
﹝口 感﹞清爽 ‧♦‧‧‧ 濃醇
﹝適飲溫度﹞冰飲、常溫、溫飲
上一季剛研發出的新款純米酒，特別採用「中伊豆」產的山田錦釀製。中伊豆盛產哇沙米，在哇沙米故鄉種植的山田錦，能擦出什麼火花，酒造歡迎大家一同賞味。
高嶋酒造 白隱正宗 所有酒款都可以溫飲的酒造。
能夠咕嚕咕嚕盡情地一直喝的酒
「白隱正宗」用一句話來表達就是，能夠咕嚕咕嚕盡情地一直喝的酒。
以日本第一高峰富士山為背景，前方又是世界第一的海溝「駿河灣」的廣大的土地上，位處在這溫暖的氣候和環境以及豐富美味食材產地，持續釀製美味的酒。本著只釀製純米酒類(不使用釀造用酒精)的釀酒廠，使用富士山的伏流水，以及百分之八十以上的酒米採用靜岡縣當地所栽種的酒米，釀製出能夠表現靜岡特色的酒款！
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